Kiss miss ������ gk bosen dengan roti...?! Gaklah yaa buat teman ngupi cocok sekali ☕ Buat teman2 kalau bikin roti jangan lupa cek ragi ya.. sebab ragi adalah bahan utama. Dalam resep2 saya tidak menggunakan pelembut dll. Jika suka silahkan saja. Anda lagi mencari inspirasi resep Roti Kismis Manis yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Seandainya keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Roti Kismis Manis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Roti Kismis Manis, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung bila ingin menyajikan Roti Kismis Manis enak di apartemen, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Roti Kismis Manis ialah 22 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Kismis Manis diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kismis Manis sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti Kismis Manis menggunakan 19 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Roti Kismis Manis adalah sebagai berikut :
- ������ Water Roux :
- 150 ml susu cair
- 1 sdm munjung terigu 2
- ������Bahan B :
- 400 gr tepung terigu (sy 300gr cakra, 60gr segitiga biru, 40gr whole wheat)
- 2 sdt ragi instan
- 70 gr gula pasir
- 1 btr telur ukuran besar, ambil 1 sdt kuningnya utk olesan
- 150 ml susu cair (bisa air atau plus susu bubuk)
- ������Bahan C :
- 2 sdm margarin bisa mentega
- 1/2 sdt garam
- ������Pelengkap :
- 100 gr kismis
- ������ olesan :
- 1 sdt kuning telur
- 2 sdm susu cair
- ������ Taburan :
- Secukupnya gula pasir
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Roti Kismis Manis sederhana
- Masak bahan (A) dengan api kecil aduk terus hingga mengental, namun jangan sampai mendidih ya. Angkat sisihkan biarkan menghangat. Dalam wadah lain aduk bahan (B) tambahkan adonan water roux, ulen kemudian masuk bahan (C) ulen kurleb 15 mnt sampai kalis masukkan Kismis ulen kembali hingga kismis menempel. Istirahatkan adonan hingga mengembang kuleb 30-60 mnt tergantung suhu ruang.
- Setelah mengembang, kempeskan adonan ulen lembut. Adonan siap dibentuk
- Adonan yang sudah dibentuk, ditata dalam loyang dan diistirahatkan kembali hingga mengembang 10-30 menitan. Stlh mengmbang oles dgn kuning telur dicampur susu cair kemudian tabur gula pasir.
- Oven hingga matang dan berkulit permukaannya kurleb 15-25 menit tergantung setting apinya
- Selagi hangat, oles roti dengan margarin plus madu agar permukaannya cantik mengkilap
- Semoga bermanfaat. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Roti Kismis Manis yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar