Baru beberapa hari di Jkt, udah kangen sama mendoan Cilacap. Kemarin nanya penjual sayur katanya gak nyetok tempe mendoan. Ya sudah lah, akhirnya pake tempe kotak/ balok Kakak sedang mencari inspirasi resep Mendoan yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Mendoan yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Mendoan, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya mau menyajikan Mendoan enak di kost-kosan, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Mendoan yakni 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mendoan diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendoan sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mendoan menerapkan 10 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Mendoan adalah sebagai berikut :
- balok Tempe kotak/
- 8 sdm tepung terigu (tepung gandum)
- 1 1/2 sendok tepung beras
- Daun bawang
- Seledri
- secukupnya Ketumbar
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Mendoan sederhana
- Iris tipis tempe kotak/ balok.
- Cuci bawang putih, daun bawang dan seledri lalu iris tipis. Uleg bawang putih, garam dan ketumbar.
- Masukan tepung terigu (gandum) dan tepung beras ke dalam bumbu yang sudah diuleg. Tambahkan air sedikit demi sedikit (usahakan adonan tidak terlalu kental atau encer). Jika terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigu.
- Masukan irisan daun bawang, seledri dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukan tempe ke dalam adonan, baluri tempe dengan adonan dan goreng dengan api sedang. Selamat mencoba ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Mendoan yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar