Buat cake ultah Kakak..resepnya mirip seperti sebelumnya, hanya dikurangi jumlah kental manisnya agar ga terlalu manis. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Strawberry Oreo Cheesecake yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Strawberry Oreo Cheesecake yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Strawberry Oreo Cheesecake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing seandainya berkeinginan menyajikan Strawberry Oreo Cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Strawberry Oreo Cheesecake yakni 1 loyang+20cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Strawberry Oreo Cheesecake diperkirakan sekitar 3jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Strawberry Oreo Cheesecake sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Strawberry Oreo Cheesecake menerapkan 14 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Strawberry Oreo Cheesecake :
- Crust:
- 2 bungkus biskuit oreo (hancurkan dg cream-nya)
- 1 bungkus biskuit roma gandum+2sdm gula halus
- 60 gr unsalted butter (elle vire)
- Cheesecake:
- 750 gr creamcheese (anchor)
- 300 gr kental manis
- 600 gr whipping cream cair
- 3 sdm gelatin bubuk halal
- 150 gr simple syrup (80gr gula dlm 80gr air)
- Isian: oreo crumb
- Strawberry compote (200gr strawberry+3sdm gula+3sdm air)
- Topping: whipping cream, potongan oreo, strawberry segar
- Glazing: 150gr strawberry compote + 100ml air+ 1,5 sdm gelatin
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Strawberry Oreo Cheesecake simpel saja
- Hancurkan biskuit, untuk oreo hancurkan dg cream-nya. Untuk biskuit roma gandum tambahkan gula halus. Lelehkan butter, bagi dua untuk tiap biskuit. Aduk rata lalu ratakan di dasar loyang cake dan cup kecil2. Dinginkan di kulkas.
- Hancurkan creamcheese dg garpu, tambahkan kental manis, sisihkan. Kocok whipping cream dg mixer hingga mengembang dan kaku, sisihkan di kulkas. Mixer adonan creamcheese hingga lembut. Lalu campurkan 1/3 whipping cream ke cheesecake, aduk balik dg spatula. Kemudian campurkan lagi semua whipping cream dg cheesecake. Bagi dua adonan, satu bagian dicampur oreo crumb. Bagian yg satunya dicampur strawberry compote, aduk balik hingga rata.
- Campurkan simple syrup dg gelatin, tim diatas air mendidih hingga larut. Bagi dua larutan gelatin ke tiap adonan cheesecake, aduk rata. Masukkan adonan ke pipping bag, semprotkan ke loyang mika 17cm dan cup. Untuk loyang mika tuang adonan oreo 3/4 bagian, lalu tata strawberry di pinggirnya, kemudian semprotkan adonan strawberry. Sisanya semprotkan ke dalam cup kecil2. Simpan dalam kulkas hingga set.
- Campurkan strawberry compote, air, dan gelatin untuk glazing. Tambahkan topping strawberry, lalu tuang diatas cake. Diamkan dalam kulkas hingga set. Untuk cheesecake oreo taburi atasnya dg crumb oreo. Terakhir hias atas cake dg whipping cream, dan potongan oreo.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Strawberry Oreo Cheesecake yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar