Assalamualaikum warga cookpad❤ Ini resep yang udah pengen banget dibuat, karna penasaran sama rasanya. Dan setelah matang rasanya enak segar dan bikin kenyang banget. Cus cobain resepnya Minggu ke 30 ( 22, Desember 2020) #PejuangGoldenApron3 Kakak sedang mencari ide resep Es Pisang Ijo yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Es Pisang Ijo yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya ingin menyiapkan Es Pisang Ijo enak di kost-kosan, karena asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo adalah sebagai berikut :
- 5-6 buah pisang
- Bahan Kulit:
- 60 gram tepung terigu
- 60 grm tepung beras
- 5 sdm gula pasir
- 1 bks kara (65 ml)
- 250 air
- 4 tetes pasta pandan
- 1/4 sdt garam
- Bahan Bubur SumSum:
- 100 grm tepung beras
- 65 ml santan instan
- 800 ml air
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- BAHAN PELENGKAP:
- Es batu
- Susu kental manis
- Sirup cocopandan
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Pisang Ijo simpel saja
- Kukus pisang sampai matang kurang lebih 10 menit. Tergantung pisangnya ya, karna saya pakai pisang ijo jadi cepat matang kalau kelamaan jadinya lembek jadi ngukusnya bentar aja. Sisihkan jika uapnya sudah hilang, kupas pisangnya
- Bahan Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk hingga merata, bila perlu disaring agar tdak ada adonan yang bergerindil.
- Masak adonan kulit hingga kalis, matikan kompor. NOTE: bisa juga adonanya di Kukus kurleb 15 menit
- Biarkan adonan menjadi sdikit hangat lalu bagi mnjadi 6 bagian. Ambil plastik sebagai alas untuk menggiling adonan hingga rata. Letakkan pisang di atas adonan tadi lalu gulung, rapikan ujung2nya.
- Bungkus dalam Daun pisang.(gunakan sdikit minyak agar adonan tdak lengket).
- Kukus pisang ijo kurang lebih 10-15 menit, hingga matang Jika sdah matang, angkat dan sisihkan.
- CARA BUAT BUBUR SUMSUM: Campur santan dengan air.sisihkan 300 ml.di mangkuk masukan tepung beras dan garam.tuang 300 ml santan sambil diaduk rata
- Masak 500 ml santan dan pandan hingga mendidih.kalo sudah mendidih kecilkan api,buang daun pandanya lalu tuang campuran tepung yang sudah dilarutkan dengan santan sambil diaduk2 hingga meletup-letup.angkat
- Penyajian di mangkok tuang bubur sumsum. Kemudian potong" pisang hijau tadi. Tambahkan es batu susu dan sirup. Jadi deh. Seger dan bikin kenyang������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Es Pisang Ijo yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar