Minum es cendol siapa yang ga suka? Biar makin sehat cendolnya kita buat dari jus pakcoy dan buah pepaya. Untuk meramaikan #pekanposbarpepaya Yuk cobain.. #markobar_genkijoroyoroyo #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 Bunda lagi mencari pandangan baru resep Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) enak di apartemen, karena asal telah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) menggunakan 18 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) adalah sebagai berikut :
- 8 lembar daun pakcoy
- 75 gr pepaya matang
- 120 gr tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- 600 ml air
- Sejumput garam
- Secukupnya vanilla essence
- Bahan Gula Karamel:
- 1 bongkah gula jawa
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air
- Bahan kuah santan:
- 1 bungkus santan instan
- 500 ml air santan
- 2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- Bahan tambahan:
- Secukupnya Es batu
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) dengan mudah
- Siapkan semua bahan. Bagi dua tepung untuk cendol pakcoy dan pepaya.
- Cuci bersih daun pakcoy, lalu blender bersama air 100 ml dari bahan, kemudian saring. Blender pepaya hingga halus.
- Campurkan tepung beras, tapioka, air blenderan pakcoy. Tambahkan air sisa bahan dan vanilla essence. Aduk rata, sampai tepung larut. Kemudian baru nyalakan kompor. Masak dengan api kecil sambil di aduk terus sampai kental. Biarkan dingin. Masukkan adonan cendol kedalam piping bag.
- Campurkan tepung beras, tapioka, air blenderan pepaya. Tambahkan air sisa bahan dan vanilla essence. Aduk rata, sampai tepung larut. Kemudian baru nyalakan kompor. Masak dengan api kecil sambil di aduk terus sampai kental. Biarkan dingin. Masukkan adonan cendol kedalam piping bag.
- Siapkan air es batu dalam wadah. Lubangi bagian bawah piping bag. Lalu cetak cendol dengan cara mengeluarkan adonan kedalam wadah berisi air es. Seperti membuat mi cendol. Panjang nya sesuai selera saja.
- Membuat kuah santan: Campur semua bahan kuah santan, rebus hingga mendidih dan diamkan.
- Membuat gula karamel: panaskan wajan, masak gula sampai larut, lalu tuangi air, masak hingga mengental.
- Cara penyajian: campur cendol dan gula, tuangi santan dan tambahkan es batu. Sesuai selera. Siap disajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar