|GATheNextLevel-Week 36| Kocokan Semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @Galia ������ Dann tantangan dari beliau adalah membuat aneka kreasi pie ������ Waahh uda kebayang kan mau bikin apa Eitts tapi tunggu dulu, niatnya mau bikin savory pie malah berubah haluan jadi sweet pie ������ Bener-bener memanfaatkan bahan apa yang ada dirumah untuk si topping Dan untuk kulit pie sendiri saya pakai kulit yang tanpa telur ������ Alhamdulillah tetep enak dan renyah meskipun tanpa telur Oiya saya bentuk manual mengikuti arah loyang pie keburu si bocah nangis nyariin emaknya ������ Akan lebih rapi lagi kalau proses pembuatannya adonan crust pie digiling dulu dengan rolling pin Bener-bener pertama kalinya ini bikin pie ������ Alhamdulillah berhasil ������ Semoga berkenan ya mbakyu @Galia dengan pie es doger dariku ������������������ Cara lain menikmati es doger diakala cuaca tak bersahabat nih ������ #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya Anda lagi mencari ide resep Mini Pie Es Doger yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Mini Pie Es Doger yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Mini Pie Es Doger, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila berkeinginan menyajikan Mini Pie Es Doger sedap di apartemen, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Mini Pie Es Doger yaitu 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Pie Es Doger sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Mini Pie Es Doger menerapkan 16 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Pie Es Doger :
- Bahan Crust :
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram margarin
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 5 sdm air es
- Bahan Cream Cocopandan :
- 2 sachet santan instan (130 ml+120 ml air)
- 50 gram gula pasir
- 5 sdm sirup cocopandan
- 2 sdm tepung maizena
- 1 tetes pewarna merah rose
- Topping Es Doger :
- 100 gram tape ketan hijau
- 100 gram tape singkong
- 100 gram daging kelapa muda
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mini Pie Es Doger dengan mudah
- Untuk Crust : Siapkan wadah, kemudian campurkan tepung terigu dan margarin ke dalam wadah.
- Aduk rata dengan garpu sampai berbentuk buliran. Tambahkan garam, gula pasir dan air es. Aduk hingga rata dengan spatula (atau aduk dengan tangan). Kemudian masukkan adonan crust ke dalam kulkas selama 20 menit. Jangan lupa bungkus adonan dengan plastik.
- Timbang adonan crust @30 gram. Bulatkan. Kemudian cetak di loyang pie.
- Tusuk-tusuk bagian dasar crust dengan garpu agar tidak menggelembung ketika dipanggang. Oven adonan crust selama 20 menit dengan suhu 180° hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat. Biarkan dingin.
- Cream Cocopandan : Siapkan panci, kemudian tuang campuran santan instan dan air. Kemudian tambahkan gula pasir, sirup cocopandan, pewarna merah rose, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
- Nyalakan api kecil, masak hingga adonan cream kental. Matikan api. Biarkan cream dingin.
- Siapkan semua bahan topping.
- Penyelesaian : Siapkan pie crust yang sudah matang. Kemudian beri cream cocopandan. Tambahkan topping tape ketan hijau, tape singkong dan kelapa muda serut diatasnya.
- Mini pie es doger siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Mini Pie Es Doger yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar