Hampir sama dg resep sweet roll biasa, hanya saja penggunaan tepung dikombinasi dg tepung gandum dg komposisi 50:50 atau 75 : 25 utk tepung biasa 75% dan gandum 25%. Untuk topping biaa dikasi wijen hitam atau wijen putih. Anda lagi mencari inspirasi resep Sweet Roll Gandum yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Sweet Roll Gandum yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Sweet Roll Gandum, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila ingin menyajikan Sweet Roll Gandum sedap di apartemen, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet Roll Gandum sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sweet Roll Gandum menerapkan 15 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Sweet Roll Gandum :
- 300 gr Tepung terigu protein tinggi
- 200 gr Tepung gandum
- 75 gr margarin/butter
- 1 1/2 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 250 ml susu cir hangat
- 50 gr gula pasir
- 10 gr ragi
- 50 ml air hangat
- Untuk olesan sebelum masuk oven
- 1 Kuning telur
- 1 sdm Susu cair
- Olesan setelah matang, campurkan:
- Madu
- Butter/margarin
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sweet Roll Gandum dijamin bisa
- Campur ragi dengan air hangat, diamkan kurang lebih 8 menit sampai berbuih.
- Dalam mangkok: campur tepung, garam dan gula, aduk rata. Masukkan margarin/butter, remas2 sampai tepung berbulir halus.
- Masukkan cairan ragi dan kuning telur. Aduk sebentar.
- Masukkan susu hangat, tuang sedikit2 saja sampai adonan bisa diuleni, aduk sampai tercampur rata.
- Uleni sebentar hingga kalis. Diamkan kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang dobel.
- Kempiskan. Dan buat bulatan2 dg ukuran yg dikehendaki. Diamkan 10menit.
- Oleh dengan campuran kuning telur+susu. Taburi topping.
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan hingga adonan matang dan keemasan.
- Keluarkan dr oven, langsung olesi dengan campuran margarin/butter dan madu.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Sweet Roll Gandum yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar