
Roti tawar gandum ini bener bener empuk dan enak.. Kaya serat lagi.. Yang penting adonan mesti kalis elastis baru bisa menghasilkan roti yang empuk. Resep ini aslinya untuk roti sobek tapi saya modifikasi jadi roti tawar gandum dan hasilnya enak bunda.. Ayok dicoba bunda Kakak sedang mencari ide resep Roti tawar gandum empuk yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Roti tawar gandum empuk yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Roti tawar gandum empuk, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan Roti tawar gandum empuk sedap di rumah, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti tawar gandum empuk yaitu 1loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti tawar gandum empuk sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti tawar gandum empuk menggunakan 10 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Roti tawar gandum empuk :
- 150 gr tepung terigu protein tinggi
- 150 gr tepung gandum halus
- 67.5 gr tepung gandum kasar(saya oat diblender kasar)
- 22.5 gr susu bubuk
- 60 gr gula pasir (saya skip)
- 11/2 sdt ragi
- 270 gr (30 gr) whippy bubuk+2btr telur ayam kampung+susu cair)
- 45 gr butter (saya blueband cookies n cream)
- 3 gr garam
- Sedikit oat untuk taburan di atas roti
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Roti tawar gandum empuk dijamin bisa
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam,ulenin sampai menyatu dan kalis.
- Masukkan butter dan garam. Ulenin atau mixer sampai kalis elastis.
- Diamkan dalam wadah tertutup selama 45 menit atau sampai adonan mengembang 2kali lipat.
- Kempiskan adonan,bagi adonan dan bentuk sesuai selera. (saya bulatkan dan giling memanjang,gulung adonan hingga rapat dan taruh di loyang roti tawar)
- Diamkan lagi selama 1 jam atau sampai mengembang hingga 2/3 ukuran loyang. Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180c selama 20 menit atau sampai matang.

- Keluarkan dari loyang.Tunggu hingga suhu ruang, baru dipotong dan simpan di wadah tupperware atau plastik roti supaya lebih tahan empuknya.

- Silahkan mencoba bunda..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Roti tawar gandum empuk yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar