Masih punya creamcheese seiprit, dijadiin cheesecake aja sebelum jamuran ������ Pake resep yang super gampil dan ekonomis tapi rasanya tetep endulita ������ Rasa cheesecakenya creamy tapi light, gak bikin eneg. Apalagi disiram strawberry sauce dan topping blueberry...yumm! Creamy² seger gituu.. Kakak sedang mencari ide resep Easy Peasy Cheesecake yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meskipun Easy Peasy Cheesecake yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Easy Peasy Cheesecake, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika ingin menyajikan Easy Peasy Cheesecake nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Easy Peasy Cheesecake ialah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Easy Peasy Cheesecake sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Easy Peasy Cheesecake menggunakan 16 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Easy Peasy Cheesecake :
- Bahan crust :
- 60 gr biscuit gandum/marie regal
- 25 gr unsalted butter, lelehkan
- Bahan cheesecake :
- 100 gr creamcheese
- 30 gr gula halus
- 1 butir telur
- 65 ml susu cair fullcream
- 2 1/2 gr (1/4 sdm) tepung terigu
- 1/2 sdt air lemon/jeruk nipis
- Bahan Strawberry Sauce :
- 200 gr strawberry, potong² kecil
- 4-5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt perasan lemon
- 50 ml air
- 1/2 sdt maizena
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Easy Peasy Cheesecake simpel saja
- Strawberry sauce : Campurkan strawberry dan gula dalam wadah, hancurkan kasar dengan menggunakan garpu, simpan ke dalam lemari es kurang lebih 30 menit sampai keluar airnya (juice). Tambahkan air dan perasan lemon ke dalam strawberry, masak dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk² sampai meletup-letup. Matikan api, dinginkan.
- Haluskan bahan crust dengan food processor atau blender sampai menyerupai butiran pasir basah. Aduk rata, sisihkan.
- Alasi loyang muffin dengan paper cup. Masukkan bahan crust sebanyak 2 sdm, padatkan. Lakukan sampai seluruh bahan habis, kemudian simpan ke dalam lemari es.
- Panaskan oven di suhu 150⁰C dengan api atas bawah.
- Campurkan semua bahan cheesecake ke dalam blender, proses sampai semua tercampur rata dan halus. Tuang adonan cheesecake ke atas crust sampai penuh.
- Masukkan adonan ke dalam oven di rak tengah, panggang selama 30 menit atau sampai atasnya firm/set.
- Keluarkan cheesecake dari oven, biarkan dingin, kemudian simpan ke dalam lemari es kurang lebih 3 jam.
- Sajikan cheesecake dengan siraman strawberry sauce atau topping lainnya sesuai selera. Enjoy!
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Easy Peasy Cheesecake yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar