
Bismillah buat roti gadum lagi, kali ini memodifikasi resep jd agak beda komposisi dari resep sebelum nya. Tetap sama2 enak, krn air di ganti susu uht dan takaran nya jg lebih banyak ini ya. #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda Kakak lagi mencari pandangan baru resep Roti gandum yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Roti gandum yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Roti gandum, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila berharap menyiapkan Roti gandum enak di rumah, sebab asal telah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti gandum sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti gandum mengaplikasikan 11 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Roti gandum adalah sebagai berikut :
- 150 gram tepung gandum
- 200 gram terigu pro tinggi
- 50 gram terigu pro sedang
- 50 gram gula
- 7 gram pernifan/ ragi
- 5 gram bread improver
- 280-300 ml susu uht (masukan bertahap)
- 4 sdm margarin
- Garam
- Isian
- Kismis dan almond
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti gandum sederhana
- Campurkan semua bahan kering, lalu masukan sedikit demi sedikit susu uleni hingga setengah kalis, lalu masukan margarin Uleni hingga kalis



- Tutup dan diam kan 1 jam (kadang lebih) hingga mengembang 2x lipat. Kempes kan adonan, gilas hingga pipih taburi dgn kismis dan kacang almond. Lipat kedua sisi ke tengah



- Diam kan lagi hingga memgembang 2x lipat. Kurleb 1 jam. Olesi dengan susu taburi dgn gandum utuh



- Panggang di oven yg sdh di panasi. Rak bawah dan atas kurleb 25-30 menit atau sesuai kan jenis oven masing2



Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Roti gandum yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar