Karena susah mendapat daun kari maka saya mengganti dengan daun jeruk, ternyata hasilnya lebih wangi. Anda lagi mencari inspirasi resep Udang gandum mentega yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Jika keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Udang gandum mentega yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Udang gandum mentega, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika berkeinginan menyiapkan Udang gandum mentega sedap di rumah, sebab asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang gandum mentega yakni 5- 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang gandum mentega sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang gandum mentega menerapkan 16 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang gandum mentega adalah sebagai berikut :
- 400 gr udang (ukuran sekitar 10-12 ekor)
- 1 btr telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 5 lbr daun jeruk atau 10 lbr daun kari
- 6 buah cabe merah kecil
- 50 gr mentega (unsalted)
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan gandum :
- 100 gr Oatmeal (saya pakai Quaker biru)
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Udang gandum mentega simpel saja
- Bersihkan udang, potong kaki dan sungutnya, kerat dan bersihkan kotoran di punggungnya. Bisa juga kupas kulit dengan menyisakan ekor, sesuaikan selera.
- Kocok telur, garam dan merica. Masukkan udang, biarkan sebentar agar bumbu meresap, lalu masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
- Panaskan minyak cukup banyak, masukkan udang dan masak hingga matang (jangan kelamaan supaya tidak liat). Bila sdh keemasan angkat dan tiriskan.
- Campur dan aduk rata semua bahan gandum. Buang tulang daun jeruk lalu iris halus. Cabe diiris kecil serong.
- Panaskan mentega, lalu masukkan daun jeruk dan cabe, tumis hingga wangi. Masukkan campuran bahan gandum, kecilkan api lalu aduk2 hingga warnanya coklat keemasan dan daun/cabe mengering. Masukkan udang, aduk balik cepat, angkat dan sajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Udang gandum mentega yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar