Hi perkenalkan nama saya Indy jadi saya akan mengeluarkan resep Kue yang bernama "Japanese CheeseCake" kue ini lagi gempar di dunia masak sekaligus para remaja. Kakak sedang mencari inspirasi resep Japanese Cheesecake yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Japanese Cheesecake yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Japanese Cheesecake, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau mau menyajikan Japanese Cheesecake enak di rumah, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Cheesecake ialah Terserah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Cheesecake diperkirakan sekitar 1jam ;30 min. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cheesecake sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese Cheesecake mengaplikasikan 9 variasi bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Japanese Cheesecake adalah sebagai berikut :
- 150 GM Cream Cheese
- 25 gr Unsalted Butter
- 50 gr Milk
- 3 biji kuning telur
- 30 gr tepung gandum
- 10 gm tepung jagung
- 4 biji putih telur
- 1/2 Sdm Cream Of Tartar
- 40 gr gula castor
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Japanese Cheesecake anti gagal
- Tuangkan 150 GM cheese cream
- Lalu tuangkan Unsalted Butter 1 sendok
- 50 GM milk
- Masak dengan api kecil sampai meleleh / mengental seperti ini
- Lalu Angkat adonan ke dalam mangkuk/wadah dan tuangkan 3 biji kuning telur
- Tuangkan 30 grm tepung gandum
- Lalu tuangkan 10 Gr tepung jagung bisa juga menggunakan maizena jika anda mau
- Lalu ayak
- Mix Adonan Tersebut sampai jadi seperti ini
- Tuang kan 4 biji kuning telor ke dalam wadah
- Lalu mixer sampai berbusa ingat mix nya jangan sampai jangan berbusa setengah berbusa saja!
- Tuangkan 1/2 SK Cream of tar tar
- Masukan 40 GM gula Castor 2x sambil di mixer ya dan kasih nya harus secara bertahap
- Lalu mixer hingga sangat berbusa
- Tuangkan adonan Putih telur tadi dengan adonan keju yang tadi juga 2 Sdm aja ya lalu kita Aduk mengunakan spatula
- Kita tuangkan adonan cheese cake nya ke dalam adonan putih telur
- Lalu aduk sampai warna seperti ini
- Masuk kan kedalam cetakan harus kecil seperti ini ya moms
- Bakar dengan teknik "bakar kaedah water bath" yang mau tau teknik nya langsung cek Google aja
- Panas kan oven 10 min panggang dengan suhu 120 derajat dan waktu nya 60 min
- Angkat dari Oven lalu hangat kan 10 min
- Dan tabur kan gula halus dan seperti ini deh sekian terima kasih~
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Japanese Cheesecake yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar