Salah satu roti favorit suami dan anak-anak.. Rotinya lembut, cranberry dan creamcheese emang gak pernah salaah.. Yummyy.. ������ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung Kakak sedang mencari pandangan baru resep Cranberry Creamcheese Bread yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Cranberry Creamcheese Bread yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Cranberry Creamcheese Bread, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung apabila berharap menyiapkan Cranberry Creamcheese Bread sedap di rumah, karena asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Cranberry Creamcheese Bread yaitu 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cranberry Creamcheese Bread diperkirakan sekitar 150 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cranberry Creamcheese Bread sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cranberry Creamcheese Bread memakai 13 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Cranberry Creamcheese Bread :
- 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- 30 gram Tepung Gandum Utuh
- 30 gram Brown Sugar
- 5 gram Ragi Instan
- 190 gram Susu Cair dingin
- 40 gram Butter
- 3 gram Garam
- Bahan Tambahan Roti
- 70 gram Cranberry
- 2 sdm Wijen Hitam Sangrai
- Creamcheese Filling
- 130 gram Creamcheese (me : Neufchatel)
- 20 gram Gula Halus
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Cranberry Creamcheese Bread dijamin bisa
- Siapkan bahan2 kering dalam bowl mixer. Rendam sebentar cranberry dalam air panas, lalu tiriskan. Cincang kasar cranberry, lalu satukan dengan wijen sangrai. Pastikan cranberry sudah dalam kondisi dingin yaa saat dimasukkan ke adonan nanti. Timbang creamcheese dan diamkan sampai suhu ruang/tidak keras lagi.
- Mixer bahan2 kering, hingga setengah kalis & menggumpal lalu masukkan butter dan garam. Mixer kembali hingga kalis dan elastis.
- Tambahkan campuran cranberry dan wijen. Mixer kembali hingga menempel rata dengan dough. Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 45-60 menit.
- Bagi adonan sesuai selera lalu bulatkan. Diamkan kembali 10 menit. Sambil menunggu siapkan creamcheese : Mixer creamcheese (suhu ruang) dengan gula halus sampai creamy. Masukkan dalam plastik segitiga. Siap digunakan. Setelah 10 menit, ambil 1 adonan lalu gilas dan beri isian creamcheese. Bentuk lonjong atau sesuai selera.
- Tata dalam loyang beralaskan baking paper. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan selama 60 menit. Menit ke 40 baru nyalakan oven suhu 185'-190'C. Sesaat sebelum masuk oven, beri taburan terigu pada permukaan roti, lalu beri sayatan.
- Panggang hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Saya panggang kurang lebih 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Angkat dan tata dalam cooling rack. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara. Enjoy! ❤️
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Cranberry Creamcheese Bread yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar