
WHEAT BREAD (roti gandum NO DAIRY/NO EGGS) . Recipe: @icenguik Tips: Tiap 10min sekali ruangan oven disemprot dgn air utk menciptakan uap, Supaya kulitnya crispy. Ini optional, boleh dilakukan boleh tidak #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #dkitcheners Kakak sedang mencari pandangan baru resep Wheat Bread yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Wheat Bread yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Wheat Bread, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir kalau berharap menyajikan Wheat Bread enak di kontrakan, karena asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wheat Bread sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wheat Bread menerapkan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Wheat Bread adalah sebagai berikut :
- Bahan:
- 220 gr terigu protein tinggi
- 30 gr whole wheat
- 20 gr tepung creamer nabati
- 30 gr palm sugar
- Sejumput garam
- 170 gr air kelapa (aq pakai hydrococo)
- 3 gr instant yeast
- 30 gr margarin (mentega nabati)
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Wheat Bread dengan mudah
- Campur semua bahan kecuali yeast dan margarin. Uleni hingga setengah kalis, biarkan di suhu ruang 1-2 jam



- Lipat2x adonan, masukkan margarin dan instant yeast, uleni kurang lebih 15menit hingga kalis elastis.. (wajib melakukan windowpane test) jika belum windowpane bisa ditambah waktunya 2-3menit. Fermentasikan 45min-1jam disesuaikan dgn suhu ruang
- Kempiskan adonan, lipat dan bulatkan. Bagi menjadi dua atau sesuai selera. Adonan siap dibentuk, taruh ke dalam loyang yg sudah diolesi dengan margarin dan tepung tipis2x
- Fermentasikan kurang lebih 45min-1jam (adonan menjadi double sized)
- Panaskan oven terlebih dahulu oven 190-200°C - 40min, disesuaikan dgn oven masing2x
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Wheat Bread yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar