#GBAweek25 Sampai saat ini pun masih misteri nama makanan ini sebenernya apa ������������ Kalo Mamak waktu kecil dulu suka dibilangin kalo ini Pempek Lebar. Karena emang bentuknya tipis, garing di pinggir dan lebar bentuknya. Yaaah macam pizza kw lah. Cuma bedanya ga ada toppingnya aja. Makannya bisa pake cuko/cuka, saus cabe/tomat ataupun kecap cabe. Kalo keponakan Mamak nyebutnya Pempek Bulan. Karena bentuknya bulat macam bulat purnama dan berwarna kuning. Apa ada nama lainnya kah?? ������������ Btw ini makanan cukup umum di Palembang ya.. Semacam cemilan gitu. Bisa juga buat anaknya yg baru tumbuh gigi dan dijadiin finger food. Tapi ya minyaknya diserap dulu pake tissue minyak ya. Soalnya nih lumayan minyaknya ������ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #pempekgandum #pempekbulan #pempeklebar #pempektipis #pempek #mpasi #widyajojo_camilan Anda sedang mencari ide resep Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau berharap menyajikan Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar enak di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar diperkirakan sekitar 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar adalah sebagai berikut :
- Bahan:
- 5 sdm tepung gandum
- 1 butir telur
- Bahan lainnya:
- Secukupnya garam
- Secukupnya air dingin/air suhu ruang
- Secukupnya minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar anti gagal
- Siapkan semua bahan.
- Aduk rata tepung gandum dan garam. Beri air sedikit sedikit sambil terus diaduk hingga teksturnya tidak padat dan mengental. Pecahkan telur. Aduk rata hingga teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Tes rasa. Jika dirasa kurang asin, bisa tambah sedikit lagi garam.
- Panaskan minyak di teflon. Bisa diberi margarine sedikit di minyaknya agar nanti jd lebih gurih. Tuang adonan pelan pelan dan tipis tipis. Buat agar dibagian nanti garing. Balik jika sudah berwarna kuning keemasan.
- Balik lagi dan pastikan sudah matang semua. Angkat dan bisa disajikan dengan cuka/cuko, sambal cabe/tomat ataupun kecap cabe.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Pempek Bulan/Pempek Tipis/Pempek Lebar yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar