Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga sehat-sehat ya. Aamiin Ijin menyampaikan resep di #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto kali ini dengan menu yang jadi favorit anak saya yaitu dengan paprika #ResepPaprika. Dia senang sekali dengan paprika yang di oven dan diisi dengan daging sapi cincang yang dibumbui dengan beberapa daun-daun segar serta bawang bombay lalu dikombinasi dengan #MashedPotato. Bisa juga ditambahkan saus black pepper atau sesuai selera. Mari bund dicoba������ #PekanPosbar #Cookpad_Indonesia #MashedPotato Bunda sedang mencari pandangan baru resep Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika keliru membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya berkeinginan menyiapkan Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato sedap di apartemen, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato menerapkan 31 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato adalah sebagai berikut :
- Bahan paprika:
- 3 buah paprika (merah, kuning, hijau)
- 200 gram daging sapi giling
- 3/4 bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih cincang hakus
- 1 sendok makan panir
- 1 buah telur ayam
- 2 sendok teh paprika bubuk
- 1 sendok teh bubuk oregano
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam
- Minyak buat menumis
- Tambahan : keju parut dan irisan petersely
- Bahan mashed potato:
- 500 gram kentang
- 100 gram butter
- 50 ml susu sapi segar/uht
- 1/2 sendok teh black pepper
- 1/4 biji pala dikikir halus
- Garam
- Bahan saus black pepper:
- 1/4 bawang bombay, rajang halus
- 1 siung bawang putih cincang
- Minyak
- 1/2 sendok makan tepung gandum
- 1/3 sendok teh black pepper bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok teh gula palm
- 1 sendok teh soy sauce/kecap manis
- 1/2 sendok teh Kaldu sapi
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato dijamin bisa
- Belah dua paprika yang sudah dicuci. Kemudian bersihkan bijinya lalu tusuk2 bagian bawahnya dengan tusuk gigi dan keringkan dengan kain bersih/kertas dapur.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
- Campurkan semua bahan parika.
- Lalu masukan campuran daging ke dalam paprika yang sudah dikeringkan sambil dipadatkan plus tambahkan keju parut diatasnya. Kemudian tata diatas kertas roti lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 45 menit.
- Sambil menunggu paprika, kupas kentang dan potong kecil-kecil.
- Didihkan air dan rebus kentang hingga empuk lalu tiriskan.
- Masukan kentang didalam kom dan tumbuk dengan potongan butter hingga agak halus. Lalu tambahkan merica, garam, dan parutan biji pala.
- Tambahkan sedikit demi seeikit susu UHT, aduk kembali dan koreksi rasa.
- Untuk saus: tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, tambahkan semua bahan kecuali gandum. Setelah bercamour semua kemudian tambahkan gandum dengan tetap diaduk dengan api kecil. Koreksi rasa (maaf lupa tidak kefoto).
- Sajikan semuanya diatas piring beserta irisan petersely sebagai garnish.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar