Dari pengalaman roti tawar potong 10 tepung terigunya sekitar 300 gram. Kali ini saya mau campur tepung terigunya dengan tepung gandum dari Bogasari brand Taj Mahal. Tepung gandumnya halus dan baunya tidak terlalu bau gandum banget, semoga kiddos masih OK. Tepung gandumnya sekitar 20 persen dari total berat tepung.Prosesnya menggunakan breadmaker, kekurangannya roti ga bisa dibentul manual, jadi terkadang tinggi sebelah rotinya ������. Hasil rotinya rasa gandumnya halus hampir samar, Roti lembut ra manis pas buat anak anak. Kalau buat saya masih kurang gandum buat anak anak masih OK tampaknya. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Roti Tawar Gandum Breadmaker yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Roti Tawar Gandum Breadmaker yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Roti Tawar Gandum Breadmaker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir apabila ingin menyajikan Roti Tawar Gandum Breadmaker sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Roti Tawar Gandum Breadmaker yakni 10 Slice. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Tawar Gandum Breadmaker sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Tawar Gandum Breadmaker mengaplikasikan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Roti Tawar Gandum Breadmaker adalah sebagai berikut :
- 240 gram tepung terigu protein tinggi
- 60 gram tepung gandum halus
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh ragi
- 3/4 sendok teh garam
- 200-220 susu cair putih tawar dingin
- 25 gram mentega
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Tawar Gandum Breadmaker dengan mudah
- Siapkan breadmaker. Masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi kedalam wadah breadmaker. Masukkan Susu cair 2/3 bagian. Nyalakan mesin breadmaker pilih metode roti gandum.
- Cek adonan jika tampak kurang air tambahkan jika cukup hentikan. Setengah kalis masukkan mentega dan garam.
- Tunggu sampai proses di breadmaker yaitu adon- fermentasi- panggang. Waktu yang dibutuhkan di rebread breadmaker saya 3 jam 18 menit. Waktu akan berkurang terus sampai proses selesai.
- Jika alarm penanda waktu selesai, copot steker breadmaker keluarkan roti dan dinginkan di cooling rack.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Roti Tawar Gandum Breadmaker yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar