Salah satu makanan paling laris dirumah. Apalagi kalo dipanggang dulu, trus diisi selai choco crunchy, ditabur meises susu kental manis plus keju parut hmmmmm bikin timbangan mamak makin ke kanan. Resep ini beneran ok banget, di kutip dari sumber resep nya si cici bilang "the best vegan bread i've ever made" Terbukti emang ok banget si, ekonomis karena gaperlu pake susu, telur dan butter tp tekstur nya lembut, fluffy, harum juga. Tapi disini mamak nekats tambahin susu bubuk dikit, dengan harapan ke sotoy an mamak ini membawa hasil roti yg agak harum susu atau milky gitu wkwkwk Resep aslinya pake 1 jenis tepung protein tinggi (komachi). Tp karena kurang kerjaan dan kebetulan ada tepung jenis lain jdnya di mix suka2 deh ������ Rotinya bisa tetep lembut sampai 3 hari disuhu ruang, dg catatan kalo mau lembut terus disimpan diwadah tertutup ya. Silahkan dicoba aja, kalau mau lihat resep aslinya search aja IG ID nya seperti dibawah. Maaf blm bisa input link disini, belom ngerti ������ Resep adaptasi IG Moucup "Vegan Bread" #PejuangGoldenApron3 Bunda lagi mencari inspirasi resep Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK), mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir sekiranya mau menyiapkan Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) nikmat di apartemen, sebab asal telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) menerapkan 10 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) adalah sebagai berikut :
- 100 gr tepung protein tinggi (golden eagle)
- 100 gr tepung whole wheat
- 155 gr tepung protein tinggi (komachi)
- 1 sdm/15gr gula pasir
- 3.5 gr/1 1/4sdt ragi
- 30 gr minyak
- 190-210 gr air
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm/8gr susu bubuk (optional)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) dengan mudah
- Campurkan tepung, gula, garam, ragi, baking powder, susu bubuk kedalam wadah, aduk rata
- Masukkan air, saya mulai dr 190ml/gr dulu, dan 30gr minyak goreng
- Uleni sambil di cek kadar air nya, bila kurang bisa ditambahkan sedikit demi sedikit. Uleni sampai cukup kalis, tidak 100% kalis elastis tidak masalah. Proofing selama 60 menit sampai mengembang
- Kempeskan adonan, gilas hingga tidak ada gelembung udara pada adonan, pipihkan dan lipat
- Kemudian gulung adonan, dan masukkan kedalam loyang yy sudah dioles dg mentega. Proofing selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang. Kemudian panggang dalam oven yg sudah dipanaskan, 20 menit oertama dg temp 175C, kemudian 10 menit akhit dg temp 150C
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Beneran roti ini lembut dan enak.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Roti Gandum Vegan (2nd Trial paling OK) yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar