
Ini bermula dari mbak Wati yang suka makan mantau gandum,tapi dia beli banyak buat kalau sarapan pagi,jadi aku juga pingin bikin karna di tempat aku, yang jual mantau cuma rasa susu aja gak ada mantau gandum... Kakak lagi mencari ide resep Mantau gandum enak and empuk yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Mantau gandum enak and empuk yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Mantau gandum enak and empuk, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan Mantau gandum enak and empuk sedap di kontrakan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mantau gandum enak and empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mantau gandum enak and empuk menerapkan 13 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Mantau gandum enak and empuk adalah sebagai berikut :
- Bahan A
- 300 ml susu cair full cream
- 1 bungkus ragi fermipan
- 2 sdm gula pasir
- Bahan B
- 250 gr tepung terigu kunci biru
- 100 gr tepung gandum kasar
- 150 gr tepung gandum halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm gula pasir
- Bahan C
- 3 sdm mentega putih(anchor unsalted)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mantau gandum enak and empuk anti gagal
- Bahan A:hangatkan susu cair sampai hangat saja,lalu masukan gula pasir and ragi aduk rata,tutup biarkan 10 menit sampai berbusa

- Aduk semua bahan B sampai rata,baru masukan bahanA yang sudah berbusa tadi ke dalam bahan B aduk rata sampai kalis dan gak lengket

- Lalu terakhir masukan mentega putih aduk terus sampai meresap and elastis

- Kalau sudah rata dan elastis baru kita tutup dengan kain selama 1 jam ya,kalau sudah mengembang kita kempiskan dan uleni sebentar

- Lalu bagi adonan masing masing 50 gr bulatkan lalu kasih kertas mantau bawahnya,dan kita diamkan lagi selama 15 menit,t utup dengan kain

- Kalau sudah 15 menit,siapkan kukusan lalu tutupnya kita kasih kain biar mbun gak netes,kukus mantau dengan api besar selama 15 menit(air harus sudah mendidih dulu ya sebelum kukus mantau nya)setelah matang matikan api tapi jangan di buka dulu ya selama 5 menit kalau dah 5 menit baru boleh buka,ini fungsinya biar mantau yang mekar gak kembali kempes ok

- Liat ini hasilnya jadi banyak

- Enak empuk dan kerasa bngt serat gandum nya,yang lonjong ini aku kasih isian kismis dan rasanya enak bngt..

- Ini foto mantau dari mbak Wati Taiwan gimana gak ngiler kan liat nya

- Ini yang isi kismis

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Mantau gandum enak and empuk yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar