Hai mom, kali ini saya mau berbagi resep lumpia goreng, dengan isian sayuran dan daging. 1 resep ini bisa untuk 20 lumpia ukuran sedang. Resep ini saya dapatkan dari buku resep lawas masakan tionghoa, selamat mencoba mom semoga bisa menjadi makanan favorit dirumah ya ... Kakak sedang mencari pandangan baru resep Lumpia Goreng yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Lumpia Goreng yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Lumpia Goreng, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir kalau ingin menyajikan Lumpia Goreng sedap di kontrakan, sebab asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Lumpia Goreng yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Goreng diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Goreng sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Lumpia Goreng mengaplikasikan 19 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Lumpia Goreng :
- 150 gram daging
- 100 gram toge, dibersihkan
- 100 gram wortel, diiris
- 3 tangkai daun bawang halus, diiris
- 5 jamur kering, rendam dalam air dan diiris
- 20 lembar Kulit lumpia
- Bumbu
- 1/2 sendok teh vetsin
- 1,5 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh saus tiram
- 2 sendok teh minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Bahan pengental
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 ssndok makan air matang
- Bahan perekat
- 2 sendok makan tepung gandum
- 1 sendok makan air matang
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Lumpia Goreng dengan mudah
- Panaskan minyak goreng, goreng lah jamur, daging, toge dan wortel selama beberapa menit dan masukkan bahan bumbu, gorenglah sebentar masukkan bahan pengental.
- Taruhlah isian sebanyak 1 sendok makan ke setiap kulit lumpia. Bungkus dan rekatkan dengan bahan perekat.
- Gorenglah lumpia dengan minyak panas dan api sedang sampai garing dengan minyak yang cukup.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Lumpia Goreng yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar