Weekend ini ga kemana-kemana ceritanya, jd bikin camilan saja. Kebetulan masih ada stok cuko pedas di kulkas jd buat Pempek Gandum Tahu. Adonan agak berbeda dengan pempek lainnya, ini lebih simpel & tdk perlu ngulen sampai kalis. Tapi enaknya dimakan pas masih hangat ya... Semoga nenginspirasi ya... #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_sumbar #wongkitogalo #cookpadindonesia #Minggu_28221 Kakak sedang mencari pandangan baru resep Pempek Gandum Tahu yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Pempek Gandum Tahu yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Pempek Gandum Tahu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung bila berharap menyiapkan Pempek Gandum Tahu enak di kost-kosan, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Gandum Tahu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pempek Gandum Tahu menggunakan 19 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Pempek Gandum Tahu :
- 200 gram tahu
- 100 gram tepung tapioka
- 60 gram tepung terigu
- 1 butir telor ayam
- 2 batang daun bawang, iris-iris halus
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt lada halus
- 3 sdm air dingin
- ✓ Bahan Cuko :
- 500 gram gula aren (gula batok)
- 200 gram cabe rawit
- 100 gram bawang putih
- 200 ml air asam jawa
- 800 ml air
- 3 sdm asam cuka
- 1 sdt penyedap rasa (saya skip)
- Secukupnya garam halus, asin sesuai selera
- Secukupnya gula pasir (saya skip karena sudah cukup manis)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Pempek Gandum Tahu anti gagal
- Pertama kita buat cuko pempeknya dahulu. (Resep terlampir)
- Bersihkan tahu, lalu hancurkan bersama bawang putih, telor, garam & lada dalam food proccesor.
- Lalu masukkan tepung tapioka & tepung terigu, proses dalam food proccesor kembali sampai rata.
- Setelah rata, tambahkan daun bawang, aduk rata pakai sendok saja.
- Kemudian goreng adonan dalam minyak goreng panas. Ukuran adonan sesuai selera saja, sampai matang kecoklatan. Tiiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
- Siap dihidangkan bersama cuko pedas pempek ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Pempek Gandum Tahu yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar