Saya menggunakan 1 resep untuk membuat pao, roti burger dan juga donat Resep pao ada disini
https://cookpad.com/id/resep/14265108-pao-roti-burger-frozen-donat-tepung-gandum-utuh-part-1?invite_token=PQm6bY7jSNoVeFgYs5nLunYr&shared_at=1609685396 Resep roti burger disini
https://cookpad.com/id/resep/14307414-pao-roti-burger-frozen-donat-tepung-gandum-utuh-part-2?invite_token=pP6AnN3aeUESavtP5bJbVBJ8&shared_at=1609685380 Untuk tepung gandum utuh banyak yg jual di shopee sebetulnya. saya beli di toko
mimimoi.id #PejuangGoldenApron3 Kakak sedang mencari inspirasi resep Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir bila ingin menyiapkan Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 enak di apartemen, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 memakai 12 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 :
- Bahan Biang
- 2 sdt ragi (sy pake gist korel)
- 2 sdt gula
- 100 ml air hangat
- Bahan Roti
- 100 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr tepung protein rendah
- 100 gr tepung gandum utuh (beli di shopee banyak, cth:mimimoi.id)
- 75 gr gula pasir
- 80 ml air (bisa diganti susu cair)
- 1 sdm mentega
- Sejumput garam
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 simpel saja
- Langkah persiapan biang seperti disini ������
- Langkah membuat adonan roti seperti di link lampiran, tp khusus untuk donat, setelah diuleni langsung di bagi-bagi dulu ya adonannya seperti langlah no3. Langkah membuat adonan roti seperti disini ������
- Khusus untuk donat, setelah selesai di uleni, langsung sy bagi bagi adonan menjadi kecil2 (kira kira 20-25gr). Lalu dibulat bulatkan sampai permukaannya bulat dan rata. Susun rapi dan tutup dengan plastik atau lap makan. Biarkan selama 1 jam (proofing pertama)
- Setelah mengembang, jangan dikempiskan seperti kalo bikim roti ya, langsung dibalur dengan tepung gandum lagi. Lubangi tengahnya dengan jari, bisa diputar-putar pake 2 jari kalo mau lubangnya besar
- Proofing kedua donat adalah setelah dibalur tepung, biarkan lagi selama 30-60menit. Jika sudah mengembang bisa langsung digoreng di minyak panas
- Jika donat akan dibuat frozen donat, maka langsung saja setelah langkah ke4 langsung saja di masukan ke freezer kira-kira selama 30-60menit sampai mengeras. Jika sudah mengeras bisa disusun dalam kotak
- Saat akan digoreng, keluarkan donat dari kulkas, biarkan selama 30-60menit diluar kulkas sampai tidak lagi membeku dan donat akan mengembang lagi (proofing kedua), lalu digoreng dan disajikan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar