Suami ku tipe orang yang tidak suka ikan banyak tulang, salah satunya ikan bandeng, padahal kan ikannya murah mudah di dapat. Jadi bikin bola/pentol ikan supaya gak ada tulangnya lagi. Kalau malas bikin sayur, di goreng juga enak. Anda lagi mencari inspirasi resep Gangan asam Bola2 ikan bandeng yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Jikalau salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Gangan asam Bola2 ikan bandeng yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Gangan asam Bola2 ikan bandeng, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila berharap menyajikan Gangan asam Bola2 ikan bandeng sedap di kontrakan, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Gangan asam Bola2 ikan bandeng merupakan 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gangan asam Bola2 ikan bandeng diperkirakan sekitar 35 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan asam Bola2 ikan bandeng sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan asam Bola2 ikan bandeng mengaplikasikan 17 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan asam Bola2 ikan bandeng adalah sebagai berikut :
- Bahan bola ikan
- 2 ekor Ikan bandeng uk sedang
- 5 sdm Tepung Tapioka
- 2 sdm Gandum
- 3 sdm Kelapa parut
- Bahan sayur gangan asam
- 1 buah timun uk kecil dibuang biji potong memanjang
- Kacang panjng 5 luncar dipotong mmanjang
- Kol 1/8 buah atau sperlunya (optional) dipotong agak besar
- 1 buah Tomat belah mnjdi 4 bgian
- Bumbu
- 2 siung Bawang merah
- Stengah ruas kunyit
- 1/4 ruas Jahe
- 3 biji kemiri
- secukupnya Garam, penyedap rasa, merica
- Air untuk merebus
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Gangan asam Bola2 ikan bandeng dengan mudah
- Membuat bola ikan : bersihkan ikan bandeng di belah seprti ingin membuat ikan asin.
- Kerik ikan bndeng dengan sendok, sisihkan dari tulangnya. Sambil dipilah ya bun tulang yang nmpel di kerikan.
- Sangrai kelapa parut setengah matang/ mulai wangi
- Campurkan ikan dengan sangrai kelapa, tepung tapioka, dan gandum. Uleni sampai mnyatu. Jika perlu beri air sedikit, masukan garam merica dn penyedap rsa, sedikit saja ya bun.
- Didihkan air di panci secukupnya, jgn terlalu bnyak, buat bulatan adonan ikan mnjadi bulat, masukan ke rebusn air. Jika adonan timbul atau dirasa matang angkat sisihkan. (air rebusn jgn dibuang(
- Ulek bahan bumbu sampai halus, tumis sampai harum
- Masukan bahan sayur ke air bekas rebusan adonan ikan tadi beserta bumbu yang sudah ditumis didihkan. Masukan bola ikan dan tomat. Cek rsa, masukan garam, dn penyedap rasa. Matikn kompor
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Gangan asam Bola2 ikan bandeng yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar