Masih dgn olahan tepung gandum biar stoknya cepet abis ������ kali ini sy bikin Roti sisir utk base roti topping martabak ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Roti Sisir Martabak yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Roti Sisir Martabak yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Roti Sisir Martabak, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila ingin menyiapkan Roti Sisir Martabak enak di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sisir Martabak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sisir Martabak mengaplikasikan 13 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Sisir Martabak adalah sebagai berikut :
- Roti sisir :
- 125 gr tepung whole wheat
- 125 gr tepung protein tinggi
- 6 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 1 sdm munjung susu bubuk
- 1 kuning telur
- 125 ml susu cair dingin
- 45 gr butter
- 1/2 sdt garam
- Topping :
- 100 gr Margarine +1 sdm gula halus + setetes pasta moka (kocok)
- Secukupnya : meises + kacang tanah sangrai + keju parut (aduk)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Roti Sisir Martabak anti gagal
- Dalam bowl : Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan kuning telur dan susu cair, aduk dan uleni hingga setengah kalis. Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis (sy pakai hand mikser selama 10 menit)
- Bulatkan adonan, taruh di dlm bowl, tutupi serbet. Istirahatkan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi @40 gr, bulatkan dan istiraharkan lg 10 menit
- Pipihkan adonan, gulung oval memanjang, susun di dlm loyang yg sdh dioles margarine. Beri jarak. Tutup atas loyang dgn serbet. Biarkan mengembang selama 1 jam. Oven selama 20 - 25 menit sfn suhu 180'c (sesuaikan dgn oven masing"). Angkat. Keluatkan dr loyang. Dinginkan
- Penyajian : sobek roti sisirnya, beri olesan krim dan topping
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Roti Sisir Martabak yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar