Penasaran dengan roti gandum? Ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, lho ������ Anda lagi mencari inspirasi resep Roti Gandum Sobek yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Gandum Sobek yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Roti Gandum Sobek, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung jika berharap menyiapkan Roti Gandum Sobek sedap di rumah, sebab asal telah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Roti Gandum Sobek yaitu 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Gandum Sobek diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Sobek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti Gandum Sobek menerapkan 11 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Roti Gandum Sobek :
- Bahan Adonan
- 400 gr terigu cakra kembar
- 100 gr rolled oat
- 2 sdm mentega dicairkan
- 11 gr (1 sachet) ragi instan
- 4 buah kuning telur
- 200 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- Bahan Isi
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya coklat parut
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Gandum Sobek simpel saja
- Haluskan oat menggunakan blender, hingga berbentuk seperti tepung
- Campurkan terigu, oat yang halus, gula pasir, ragi, kuning telur, dan mentega cair
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Kalau belum kalis, bisa ditambah terigu lagi
- Diamkan adonan ditutup kain basah selama 1-1,5 jam hingga mengembang 2x lipatnya
- Setelah adonan mengembang, timbang adonan. Kalau saya per porsinga 50gr. Untuk ukuran per porsi bebas :)
- Buat adonan memanjang dan pipihkan. Isikan keju atau coklat batang yang sudah diparut, lalu gulung adonan. Bisa juga dengan berbentuk bulat-bulat yang diisi tengahnya. Tergantung selera dan keinginan bentuk rotinya.
- Susun di loyang dengan jarak kira-kira 1cm. Tapi tidak masalah kalau menempel
- Diamkan adonan roti yang sudah dicetak selama 15 menit supaya mengembang lagi. Selama menunggu, panaskan oven di suhu 150°C selama 15 menit
- Panggang roti selama 20 menit di suhu 200°C
- Setelah matang, saat roti masih panas, olesi bagian atasnya dengan mentega
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Roti Gandum Sobek yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar