Hasilnya garing diluar saat keadaan masih hangat dan lembut didalam. Saya syuka saya syuka Cukup 1 kali proofing,dan roti ini model "Filipino bread", cuma beda isian aja. Source : @frielinggasit #cookpadcommunity_depok Kakak sedang mencari ide resep Roti Gulung Gamdum Meises yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Roti Gulung Gamdum Meises yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Roti Gulung Gamdum Meises, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung seandainya berharap menyiapkan Roti Gulung Gamdum Meises nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Roti Gulung Gamdum Meises adalah 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Gulung Gamdum Meises diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gulung Gamdum Meises sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Gulung Gamdum Meises menerapkan 10 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Roti Gulung Gamdum Meises adalah sebagai berikut :
- 230 gr tepung cakra
- 70 gr tepung gandum
- 35 gr gula pasir
- 3 gr ragi
- 1 butir telur
- 125 ml susu cair dingin
- 30 gr mentega
- 2 gr garam
- Isian :
- Meises
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Roti Gulung Gamdum Meises dengan mudah
- Campur tepung cakra, tepung gandum, ragi, gula pasir. Aduk rata
- Tambahkan telur dan susu, uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega
- Uleni sampai kalis elastis. Lalu bagi adonan, masing-masing @50gr. Pipihkan lalu isi dengan meises (lupa di foto)
- Rapikan bulatan lalu pipihkan dengan rolling, cukup perlahan ajah. Sayat" adonan tapi jangan sampai putus yah
- Lalu gulung adonan, susun setengah lingkaran diatas loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles mentega. Istirahatkan 40-50 menit, atau sampai mengembang 2x lipat
- Panaskan oven 180°c selama 10 menit, Lalu oven roti selama 25 menit atau sesuai oven masing-masing. Sajikan selagi hangat. Tetap lembut walaupun pakai tepung gandum
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Roti Gulung Gamdum Meises yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar