Mau buat cake untuk ultah suami dan ketemu sama resep ini. Thankyou kak @itha_cooking untuk resep cake ini������ Walaupun akhirnya beli kue ultah karna bahan nya (sari gandum) di makan suami������jadi dibuat hari berikutnya. Enak banget dan ga payah. Bakal buat lagi dan lagi.. Learning by doing������������������❤️ Anda lagi mencari inspirasi resep Kue puding cokelat yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Kue puding cokelat yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Kue puding cokelat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila mau menyiapkan Kue puding cokelat enak di kontrakan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue puding cokelat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue puding cokelat menerapkan 13 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Kue puding cokelat adalah sebagai berikut :
- Bahan Crust :
- 250 gram biskuit sari gandum
- 125 gram butter/margarin, lelehkan
- Bahan Agar-agar:
- 300 gram DCC, potong-potong
- 1 saset bubuk agar-agar swallow plain
- 3 sdm tepung maizena
- 125 gram gula pasir (me: 120 gram dan ini udah manis juga menurut aku)
- 1/8 sdt garam (me: sejumput garam)
- 1 liter susu cair full cream
- Toping :
- 100 gram meises coklat (sesuai selera)
- Buah cherry (me: anggur)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Kue puding cokelat dengan mudah
- Siapkan bahan. Untuk crust: Haluskan biskuit menggunakan chopper, bisa juga dihaluskan secara manual dengan rolling pin atau di uleg.
- Lelehkan margarin. Lalu chopper lagi dengan biskuit sampai rata atau campur di wadah dengan rata.
- Tuang crust ke dalam loyang bongkar pasang. Tekan crust hingga benar-benar padat merata didasar loyang (disini aku ga tekan sampai padat, akhirnya pas udah jadi dan mau di potong dia rapuh banget. So, pastikan di tekan ya sampai padat). Simpan di freezer kurang lebih 30 menit agar crust set.
- Untuk membuat agar-agar: Potong-potong DCC, masukkan ke dalam pan bersama bubuk agar-agar, gula pasir, garam, tepung maizena dan susu. Lalu masak dengan api sedang sambil terus di aduk dan meletup-letup atau mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap panas hilang.
- Tuang adonan agar-agar diatas crust yg sudah dikeluarkan dari freezer. Biarkan hingga suhu ruang. Lalu simpan lagi di kulkas 1 malaman (kondisinya aku masak kue ini malam hari, setelah pulang kerja. Paginya aku hias). Atau bisa di simpan di chiller selama 3 jam.
- Untuk hiasan, aku oles margarin ke atas kue supaya meises nya nempe. Lalu tabur meises diatasnya dan aku buat buah anggur (gada cherry jadi pakai anggur deh������) Bisa juga dikreasikan sesuai selera ya������������������ Siap untuk di sajikan������������������❤️
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Kue puding cokelat yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar