Terungkap! Trik Jitu Masak Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) Praktis

Sumber: Icenguik dengan modifikasi Kakak lagi mencari ide resep Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meski Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyajikan Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) nikmat di apartemen, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) menerapkan 9 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) adalah sebagai berikut :

1. 100 gr Tepung protein tinggi
2. 180 gr Tepung whole wheat
3. 20 gr Brown sugar
4. 10 gr Susu bubuk
5. 148 gr Susu cair dingin
6. 40 gr Heavy cream
7. 4 gr Ragi instant
8. 25 gr Unsalted butter
9. 3 gr Garam

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membuat Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) dijamin bisa

1. Campur terigu, tepung gandum, gula, susu bubuk, susu cair, dan heavy cream, aduk sampai rata saja. Tutup dengan cling wrap dan diamkan selama 2-4 jam (atau lebih).
2. Tambahkan adonan dengan ragi dan ulen hingga setengah kalis.
3. Masukkan butter dan garam, lanjut uleni sampai kalis elastis (windowpane).
4. Istirahatkan adonan selama 45 menit - 1 jam atau sampai double size. Kempeskan.
5. Gilas adonan dan gulung sambil dipadatkan, lalu bentuk memanjang. Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 21x12x11cm.
6. Istirahatkan kembali selama 45 menit - 1 jam sampai adonan double-triple size.
7. Oles permukaan roti dengan susu, lalu taburi dengan oat atau polos saja juga tidak apa.
8. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 350°F selama 20-25 menit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Basic Milk Wheat Bread (Autolyse Method) yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!