Salami itu semacam sosis jumbo. Berhubung saya Vegetarian, saya coba coba membuat salami dari tepung gluten. Hasilnya tidak mengecewakan. Rasa dan teksturnya mirip seperti daging beneran. ������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Salami Vegetarian yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Salami Vegetarian yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salami Vegetarian, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika mau menyajikan Salami Vegetarian enak di kost-kosan, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salami Vegetarian sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salami Vegetarian mengaplikasikan 7 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Salami Vegetarian :
- 5 sendok makan tepung gluten (vital wheat gluten)
- 1 sendok makan tepung besan (tepung chick peas), bisa diskip
- secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur
- 1 sendok teh minyak
- secukupnya Air
- 1 sendok makan saus tomat untuk warna salami
- 1 sendok makan smoked paprika
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Salami Vegetarian dijamin bisa
- Campur semua bahan kering.
- Tuangi air sedikit demi sedikit sampai tepung kalis di tangan. Uleni sebentar.
- Giling adonan seperti sosis besar, lalu bungkus dengan alumiium foil atau daun pisang, seperti bentuk lontong. Membungkusnya harus padat, ya.
- Kukus sampai matang dan salami mengeras. (saya juga mengukus ubi ������)
- Salami bisa dimakan untuk isian sandwich, topping pizza, dipanggang, dll.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Salami Vegetarian yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar