Pingin bikin pancake dengan tepung whole wheat, biar healthy. Cari2 resep akhirnya dapat. Tolong buttermilk jangan di skip ya, itu rahasia biar pancake fluffy. Ini pake resep Tintin Rayner tapi saya modif. Source: Tintin Rayner #pancakelembut #pancaketepunggandumutuh #pancakegandum #menubreakfast #sarapansehat Bunda sedang mencari pandangan baru resep Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jika berharap menyiapkan Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh sedap di apartemen, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh adalah 15 pcs (mini pancake). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh mengaplikasikan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh adalah sebagai berikut :
- 100 gr tepung terigu segitiga
- 30 gr tepung gandum utuh (whole wheat)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/8 sdt garam
- 2 sdm gula pasir (kalo pengen lebih manis boleh ditambahkan, kl resep ini tidak manis pancake nya)
- 1 btr telur
- 2 sdm margarin, dicairkan
- Buttermilk
- 150 ml susu low fat cair (keadaan susu harus dalam suhu ruang)
- 2 sdm air jeruk nipis
- Topping
- 50 gr Coklat Dcc
- 1 sdt Margarin
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membuat Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh simpel saja
- Buat buttermilk terlebih dahulu campur susu low fat cair dengan air jeruk nipis biarkan 10 menit. (Jika susu dari kulkas bisa biarkan sebentar supaya dinginnya hilang dan mencapai suhu ruang)
- Campur tepung terigu, tepung gandum utuh, vanili, baking powder, baking soda, garam, gula pasir, telur yang sudah di kocok. Aduk rata
- Masukkan buttermilk dan margarin cair ke adonan aduk rata, jangan overmix.
- Panaskancetakan pancake / teflon, olesi dengan margarin sedikit, posisi api kecil. Tuang adonan kira2 1,5 sdm. Biarkan sampe adonan berlubang2 dan 1/2 kering. Lalu balik. Biarkan kira 1-2 menit sampe tingkat kecoklatan yang diinginkan. Angkat. Ulangi sampe adonan habis.
- Siapkan topping. Potong" coklat dcc kecil". Taruh coklat dcc dan margarin di mangkok kaca yg tahan panas. Didihkan air sedikit, matikan api, angkat dari kompor. Masukkan mangkok tadi ke dalam air hangat. Diamkan 2 mnt, aduk rata, sampe meleleh sempurna (Hati" coklat dlm mangkuk jangan kena air)
- Susun pancake dan disiram topping. Pancake siap di santap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar