Roti ini aku bikin buat anakku yang lg diet,Dengan menggunakan gandum utuh,roti ini tinggi serat,mengenyangkan dan sehat. Tiap pagi anakku sarapan dengan roti gandum,bisa dikasih patty,selai,telur dll. Source: Benika's Delight,ada tabel nutrition factsnya juga,resep roti burger gandum Ini menurutku yg terbaik������������ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek Kakak sedang mencari ide resep Roti Burger Gandum⭐ yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Roti Burger Gandum⭐ yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Roti Burger Gandum⭐, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila ingin menyiapkan Roti Burger Gandum⭐ sedap di kost-kosan, sebab asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Burger Gandum⭐ sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Burger Gandum⭐ menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Roti Burger Gandum⭐ adalah sebagai berikut :
- 1 sdm Gula pasir
- 2 sdt Ragi instan
- 120 ml Air, suam2 kuku
- 250 gr Tepung terigu, protein tinggi
- 150 gr Tepung gandum utuh (whole wheat flour)
- 160 ml Susu, suhu ruangan
- 1 telur, kocok dan pisahkan 1-2 sdm untuk olesin roti
- 1.5 sdt Garam
- 1 sdm Olive oil
- 2 sdm Biji wijen
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Roti Burger Gandum⭐ anti gagal
- Panaskan air sampai suam2 kuku lalu tambahkan ragi dan gula. Biarkan berbuih selama 5-10 menit.
- Kocok telur dan pisahkan 1-2 sdm untuk olesan roti (untuk mengkilap). Campur semua bahan di mangkuk besar; ragi, tepung, minyak, garam, telur, susu (suhu ruangan).
- Uleni dengan tangan atau dengan standing mixer sampai kalis (10-15 menit). Biarkan mengembang sampai 2x ukurannya selama kurang lebih 1 jam.
- Tonjok dan kempiskan adonan. Bagi menjadi 9 bagian dengan rata dan bulatkan roti dengan mengencangkan bagian luar dengan ibu jari sampai halus.
- Letakkan diatas loyang roti dilapisi dengan parchment paper(aku loyang dioles margarin������) Tutup lagi dengan cling wrap dan proofing 40 menit - 1 jam.
- Preheat oven di 190 C. Olesi dengan kocokan telur tadi dan taburi wijen sebelum dipanggang. Panggang selama 15-20 menit atau sampai golden brown.
- Angkat dan pindahkan ke cooling rack dan tutup dengan kain agar uapnya tidak langsung hilang agar tetap lembut. Sajikan untuk roti hamburger atau untuk dinner roll disajikan dengan butter.
- Resep ini menghasilkan 9 roti bun bulat yang satunya memiliki 204 kalori. Dengan menggunakan tepung gandum utuh, kandungan serat di roti ini akan bisa membantu mengenyangkan. Disarankan untuk dimakan ketika masih baru matang, agar masih lembut dan empuk.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Roti Burger Gandum⭐ yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar