Maksud hati mau variasi aja ternyata jadinya enak Bunda lagi mencari ide resep Udang cumi gandum yang unik? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Udang cumi gandum yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Udang cumi gandum, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berharap menyiapkan Udang cumi gandum enak di kost-kosan, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cumi gandum sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Udang cumi gandum menggunakan 16 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Udang cumi gandum :
- Udang cumi tepung
- 10 bh udang
- 2 bh cumi buang kulit
- 100 gr tepung beras
- 100 gr tepung terigu
- 1 bh bubuk kaldu
- 1/2 sdt bubuk cabe (bisa skip)
- 1/2 bh lemon
- Sedikit garam
- Bahan gandum
- 5 bh siung bawang putih
- 3 bh daun jeruk
- 1 bh daun bawang
- 2 bh cabe rawit
- 5 sdm oatmeal (bisa pakai quaker)
- 2 sdm butter/ margarin
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Udang cumi gandum simpel saja
- Cumi dapat dipotong kecil2 dulu, udang dapat dikupas dulu jika tidak suka pakai kulit. Lumuri udang cumi dengan perasan lemon agar tidak bau, taburi bubuk cabe, sedikit garam diamkan selama 15 menit
- Kemudian sediakan wadah untuk tepung yg diberi sedikit air dan wadah satu lagi untuk tepung terigu, tepung beras, bubuk kaldu dan bubuk cabe aduk dengan merata lalu masukan cumi dan udang satu persatu dari wadah satu ke wadah berikutnya kemudian goreng di wajan sampai warna kecoklatan lalu tiriskan
- Lalu siapkan bawang putih, daun jeruk, daun bawang dan cabe rawit kemudian potong2 kasar lalu siapkan wajan panas masukkan butter sampai meleleh lalu masukkan bawang putih, daun jeruk, cabe rawit setelah wangi
- Kemudian masukkan oatmeal tumis merata sampai warna sedikit kecoklatan masukkan gula dan bubuk kaldu lalu koreksi rasa dan terakhir masukkan udang cumi yang sudah di goreng
- Udang cumi goreng gandum siap disantap
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang cumi gandum yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar