
Uda ke 4 kalinya bikin roti tawar gandum, yang pertama gak cocok karena perbandingan gandum nya lebih banyak, ke dua masih oke bisa di makan, ketiga maknyuuusssss 11 12 lah sama s*ri r*ti wkwk dan ini yg ke 4 enak banget tanpa ulen Bunda lagi mencari inspirasi resep Roti Gandum tanpa ulen yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Roti Gandum tanpa ulen yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Roti Gandum tanpa ulen, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Roti Gandum tanpa ulen enak di rumah, sebab asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Gandum tanpa ulen memakai 10 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Gandum tanpa ulen :
- Bahan water roux
- 140 gr cakra
- 25 gr air
- Bahan roti
- 220 gr cakra
- 60 gr tepung gandum
- 30 gr gula
- 4 gr ragi
- 70 gr susu cair
- Sekitar 10-15 ml minyak zaitun
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Gandum tanpa ulen dengan mudah
- Masak dengan api kecil bahan water roux hingga membentuk pasta, sisihkan biarkan suhu ruang
- Dalam wadah, campurkan semua bahan roti + water roux, kecuali minyak zaitun,
- Aduk rata dengan spatula/ tangan. Gak perlu ulen dulu, campur aja sampe rata, tutup kain biarkan beberapa menit agar nanti mudah mengulennya
- Setelah beberapa menit, ulen sebentar ± 10 menit sambil ditambah minyak zaitun. Tidak perlu sampai kalis elastis yaaa
- Bulatkan rapi, tutup wadah dengan cling wrap, lalu masukkan chiller biarkan semalaman
- Besoknya, adonan mengembang, biarkan dulu hingga suhu ruang
- Kempiskan adonan, gilas biar udara keluar. Bentuk sesuai selera/ susun di loyang roti tawar. (Saya bentuk lonjong saja tanpa loyang cetakan
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Oven selama ± 30 menit
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Roti Gandum tanpa ulen yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar