1 bulan dirumah mertua dikenalin banyak menu khas solo. Salah satunya si capcay goreng ini. Menu sarapan yang simpel murah dan enak. Resep asli agak lebih manis tapi ini saya kurangi supaya gak terlalu manis. Bunda sedang mencari inspirasi resep Capcay goreng Solo yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Capcay goreng Solo yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Capcay goreng Solo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau mau menyiapkan Capcay goreng Solo nikmat di apartemen, sebab asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay goreng Solo ialah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Capcay goreng Solo diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay goreng Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Capcay goreng Solo menggunakan 13 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Capcay goreng Solo adalah sebagai berikut :
- Tepung kekian (gandum tipis)
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 ikat sawi hijau
- Bumbu halus;
- 4 siung baput
- 2 butir kemiri
- 2 siung bamer
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 sdt kecap
- 1/2 bawang bombay
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Capcay goreng Solo anti gagal
- Tepung kekian ; 3sdm terigu, 1btr telur, 50ml air, 1/4 sdt garam dikocok rata kemudian goreng dengan minyak panas sampai crispy kecoklatan
- Potong kecil kekian yang sudah jadi sesuai selera
- Potong sayuran dan bersihkan, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, beri 50ml air masukan gulmer, kecap, kemudian masukan wortel sampai sedikit layu masukan sawi, dan terakhir masukkan kekian, icip rasa baru masukkan garam,kaldu.
- Aduk hingga wortel empuk dan air menyusut, siap dihidangkan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Capcay goreng Solo yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar