Beres Clover di awal Oktober ini bertema suka suka Steak dari @Hannah_kumara Walau menJadi tim mepet dengan menyajikan steak ayam serta brown sauce sederhana ala Rhymerwid Kitchen tetapi steaknya tetap enak di santap dengan brown sauce yang masih bertekstur renyah serta manis dari bawang bombaynya plus pelengkap jagung manis sebagai karbo dan sayuran simpel, wortel dan daun kol, yang lebih memperkaya tekstur dan rasa steaknya. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove Bunda lagi mencari ide resep Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila berharap menyiapkan Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen nikmat di apartemen, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen ialah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen diperkirakan sekitar 60 mnt. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen menggunakan 34 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen :
- Steak ayam
- 1 potong dada ayam di bagi 2 tipis
- 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
- Bumbu marinasi
- 1 siung baput
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 3 sdm susu cair
- Pelapis 1
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 btr telur kocok lepas
- Secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya Air
- Pelapis 2
- 3 keping Crackers gandum dihancirkan kasar bs diganti tpg panir
- 1/2 btr telur kocok lepas
- Brown sauce
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm margarin/mentega
- 1/4 bawang bombay (besar), iris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 1 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt lada hitam tumbuk kasar
- 1 buah tomat merah blender, saring dan ambil sarinya
- 50 ml kaldu dari tulang ayam yg dipanggang lalu direbus
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- 1 sdm terigu/maizena cairkan dgn 3 sdm air untuk pengental
- Pelengkap
- Potongan wortel rebus
- Potongan jagung manis rebus
- Irisan kol yg ditumis dengan mentega dan daun bawang
- Secukupnya Lada hitam tumbuk kasar untuk topping (optional)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen anti gagal
- Dada ayam diiris tipis dan sedikit ditumbuk agar tipis merata. Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi yg sudah dihaluskan dan ditambahkan susu cair. Aduk rata dan dimarinasi selama sejam.
- Siapkan bahan pelapis 1, campur 2 sdm terigu, kaldu bubuk kedalam kocokan telur, aduk rata tambahkan air jika perlu sampai menjadi adonan agak kental. Lalu masukan ayam kedalam adonan pelapis, kemudian gulir ke tepung terigu yg tersisa, tepuk2 agar sisa terigu lepas.
- Siapkan pelapis 2, ayam yg sudah dilapisi pelapis 1, masukan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke bubuk crackers sambil sedikit ditekan agar terlapisi dgn baik.
- Kemudian panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan brown sauce, tumis baput bersama margarin hingga kecoklatan, lalu tambahkan sari tomat, kaldu, bumbu2 lain kecuali bawang bombay dimasukan terakhir, masak sampai bawang bombay agak layu. Dan kentalkan brown sauce dengan terigu/maizena. Cek rasa dan matikan api.
- Siapkan pelengkap. Rebus wortel dan jagung manis hg matang dan angkat. Tumis irisan daun kol bersama margarin dan sedikit garam hg 1/2 matang, cek rasa dan matikan api. Segera tebarkan irisan daun bawang di atas tumisan kol.
- Tata steak ayam di atas piring beserta pelengkap dan tuang brown saucenya tipping dgn taburan lada hitam. Dan selamat mencoba steak ayam ini. Yummy, enak ������.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Chicken Crackers Steak Brown Sauce Ala Rhymerwid Kitchen yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar