Buat roti gandum itu ga susah kok. Memang ga segampang roti tawar biasa. Ini rotinya empuk banget dan super fluffy. Uda coba ulang ulang banyak resep dan ini yang terbaik versi aku. Cocok buat yang lg diet karena ini kalori leboh rendah dan lebih mudah diserap tubuh. Selamat mencoba. Anda lagi mencari ide resep Roti Gandum Sehat ������ yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Roti Gandum Sehat ������ yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Roti Gandum Sehat ������, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyiapkan Roti Gandum Sehat ������ enak di kontrakan, sebab asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Roti Gandum Sehat ������ yakni 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Gandum Sehat ������ diperkirakan sekitar 2,5 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Sehat ������ sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti Gandum Sehat ������ menggunakan 14 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Gandum Sehat ������ :
- 270 gr tepung terigu pro tinggi
- 170 gr tepung gandum
- 30 gr madu (boleh pakai gula pasir, lbh enak)
- 30 gr mentega
- 200 ml air
- 1 cubit kecil garam
- 1,5 sdt ragi instant
- WATER ROUX:
- 30 gr tepung terigu
- 130 ml air (pakai susu cair lebih enak)
- topping
- Biji bijian (biji kuaci, biji labu, dll)
- Biji wijen boleh
- Kismis
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Roti Gandum Sehat ������ simpel saja
- Water rouxnya dibuat dulu ya. Di atas panci api kecil. Masak sampai tercampur rata. Angkat.
- Campurkan semua bahan (termasuk water roux) lalu ulen berulang ulang hingga kalis. Kuncinya adalah ulen 5-10 menit lalu diamkan 30 menit. Nanti lanjut lagi. Hasilnya lebih oke dan kita juga ga terlalu capek kan hehe.
- Setelah 2-3 kali nge ulen, tinggal didiamkan 1 jam hingga kembang lebih dari 2x. Di bentuk sesuai selera juga boleh. Oh ya toppingnya optiona ya. Boleh isi boleh ga. Terserah isi apa. Tapi roti gandum lebih enak ada biji bijian memang.
- Nanti tinggal panggang 180C sekitar 40 menit (agak lebih lama dari roti putih ya). Kurangin saja suhunya kalau agak gosong. Dia perlu dipanggang suhu lebih rendah dan lebih lama. Ini dimakan pagi pagi sama kopi enak tenan ~
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Roti Gandum Sehat ������ yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar