pertama kali saya mencoba makanan ini pada saat saya berlibur ke suatu pulau di Malaysia, karna kami berlibur di pulau, maka rasanya tidak lengkap jika tidak menikmati santapan seafood (makanan laut). lalu seorang teman menyarankan untuk mencoba udang goreng nestum, sebagai informasi nestum adalah semacam cereal campuran gandum dan beras, yang tekstur dan rasanya sangat mirip dengan oatmeal. dan setelah menyantap nya ternyata saya sangat suka karna rasanya yang unik tapi enak. untuk mengobati kerinduan saya dengan makanan ini, maka saya mencoba untuk membuat sendiri di rumah, setelah melakukan riset dari beberapa resep yang ada di online platform. selamat mencoba :) Bunda sedang mencari ide resep Udang goreng gandum (oatmeal) yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Jika salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Udang goreng gandum (oatmeal) yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Udang goreng gandum (oatmeal), mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Udang goreng gandum (oatmeal) enak di apartemen, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Udang goreng gandum (oatmeal) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang goreng gandum (oatmeal) diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang goreng gandum (oatmeal) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng gandum (oatmeal) menggunakan 12 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Udang goreng gandum (oatmeal) :
- 500 gram udang ukuran sedang (buang kepala dan kakinya)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm perasan air jeruk nipis
- 8 sdm tepung maizena
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- 3 buah cabai merah keriting potong2
- 2 batang daun kari (jika tidak ada boleh diganti daun jeruk 5 helai buang batang nya)
- 1 batang daun bawang bagian hijau di iris2
- 10 sdm nestum/oatmeal
- secukupnya margarin
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng udang
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Udang goreng gandum (oatmeal) simpel saja
- Cuci bersih udang yang sudah dibuang kepala dan kakinya, marinasi dengan 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, dan air jeruk nipis. diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan udang dan campurkan dengan tepung maizena. aduk sampai tercampur rata kemudian goreng hingga kuning keemasan. lalu angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin di dalam wajan, masukan bawang putih dan daun kari/daun jeruk, tumis hingga harum. setelah harum, masukan irisan cabai dan daun bawang, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Kemudian masukan nestum/oatmeal, aduk cepat dengan api sangat kecil. tambahkan garam,lada,dan gula pasir secukupnya. koreksi rasa.
- Terakhir masukan udang, aduk hingga tercampur rata dengan oatmeal. udang goreng gandum pun siap.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Udang goreng gandum (oatmeal) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar