Masih mempunyai sedikit tepung gandum, dan kepengen membuat cemilan dengan tambahan meises, akhirnya saya membuat roti manis ini. Resep roti memakai resep Killer aoft bread, resep roti praktis dengan 1x proofing. Sedangkan untuk bentuknya, terinpirasi dari resep roti gulung Filipino Choco Bread yang dulu pernah viral. Roti gandum juga bisa lembut lho.. Baru selesai dioven, sudah diserbu sama anak-anak ….������������������������. Asalkan kalis saat menguleni dan ditambah sedikit trik saat mengovennya. Simak resepnya di bawah ini yaa.. #rotilingga #rotimanis #rotigulung #rotigulunggandummeises #Cookpadcommunity_jakarta Bunda sedang mencari pandangan baru resep Roti Gulung Gandum Meises yang unik? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meski Roti Gulung Gandum Meises yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Roti Gulung Gandum Meises, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila berkeinginan menyiapkan Roti Gulung Gandum Meises nikmat di rumah, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Roti Gulung Gandum Meises adalah 11 pc @50 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Roti Gulung Gandum Meises diperkirakan sekitar 4 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gulung Gandum Meises sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Gulung Gandum Meises menerapkan 9 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Roti Gulung Gandum Meises :
- 225 gram terigu protein tinggi
- 75 gram tepung gandum
- 3 gram ragi instant
- 30 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 125 ml susu dingin
- 30 gram margarin
- 2 gram garam
- 50 ml meises
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Roti Gulung Gandum Meises dengan mudah
- Aduk tepung terigu, tepung gandum, ragi dan gula sampai rata. Masukkan telur, susu dingin sedikit2. Uleni sampai hampir kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni sampi kalis
- Bagi adonan @50 gram, bulatkan. Lalu giling dan berikan 1 sdm meises. Tutup dan rapikan
- Roll memanjang dan kerat2 tidak terputus lalu gulung memanjang
- Tekuk membentuk 1/2 lingkaran.
- Tata di atas loyang yang dioles margarin dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat. Saya proofing di dalam oven yang tidak memyala, dan meletakkan panci berisi air mendidih di bawah baskom adonan, tujuan utk mempercepat proofing.
- Oven di suhu 185C selama 15 menit. Panci berisi air tetap letakkan di dasar oven. Kali ini tujuannya untuk membuat roti menjadi lebih moist. Setelah matang oles permukaan roti dg margarin
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Roti Gulung Gandum Meises yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar