23.08.21 Bismillah, makan roti bagi saya itu cukup mengenyangkan, sebagai pengganti nasi di pagi hari malah kadang cuma makan biskuit gandum aja hihi.. Kali ini coba roti gandum dengan takaran tepung gandum utuh lebih banyak daripada tepung terigu, hasilnya? Hmm.. ini pertama kalinya cobain roti gandum yang bener-bener terasa gandumnya, padat, lembut, ada sedikit asam khas gandum, dipadukan dengan asin gurih garlic, cheese and cashew.. match! wuhh makan sehat ga pake worry, sarapan pagi ga pake drama takut lemak berlebih. Manfaatnya juga banyak banget, melancarkan pencernaan, mengatasi sembelit juga, buat pelaku diet, alergi telur masook.. monggo Give a try yaaa ������ Ninik Becker's recipe #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang #rotigandum Kakak sedang mencari ide resep Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila ingin menyajikan Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur merupakan 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur menerapkan 13 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur adalah sebagai berikut :
- 258 gr tepung gandum (aku pake yg agak kasar)
- 125 gr tepung terigu pro sedang
- 2 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 250 ml susu cair
- 56 gr mentega cair
- 1 sdt garam
- 200 gr keju mozzarella (aku pakai cheddar)
- Mentega garlic:
- 2 sdm mentega
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk or 2 siung bawput uk kecil parut
- 2 sdm daun bawang (aku pake parsley kering)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur sederhana
- Campur semua mentega garlic, aduk rata. Sisihkan.
- Dalam wadah masukkan semua bahan roti jadi satu, sesuai urutan bahan. Aduk pake spatula kayu selama 5 menit, atau hand mixer spiral selama 3 menit. Adonan asli sangat soft dan lengket, ini punya saya gak terlalu lengket.
- Diamkan selama 90 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, uleni adonan sebentar dan bagi menjadi 8 bagian.
- Ambil 1 bagian adonan, gilas memanjang olesi mentega garlic dan beri parutan keju, lalu gulung dan tata di loyang.
- Diamkan selama 30 menit, beri sayatan di atas roti menggunakan pisau tajam, aku pake gunting. Spray dengan air matang atau bisa pake kuas, beri taburan kacang atau biji-bijian. Aku pake kacang Mede dan parsley. Lalu oven selama 20 menit atau sampai matang, jangan overbaked. Dijamin makan satu aja kenyaanggg ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Roti Gandum Keju Bawang Putih No Ulen, No Telur yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar