#PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Pizza time. Anak2 paling suka kl di buatkan pizza. Kebetulan punya tepung whole wheat, jadi coba deh pizza pake whole wheat. Untuk bahan2 yg lain let's go ke Pasar Cookpad ada cheddar cheese, susu cair,tepung terigu sama ragi. Cuuss cara buatnya guampaaang. Yg gak punya mozarella white saucenya juga enduuulll buat topping. Juwaraa laaah. Meluncur resep yaaa������������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Whole Wheat Pizza yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau salah membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Whole Wheat Pizza yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Whole Wheat Pizza, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jika mau menyajikan Whole Wheat Pizza enak di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Whole Wheat Pizza adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Whole Wheat Pizza diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Whole Wheat Pizza sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Whole Wheat Pizza menerapkan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Whole Wheat Pizza :
- Bahan dough
- 125 gr tepung terigu protein tinggi
- 125 gr tepung whole wheat
- 4 gr ragi
- 30 gr gula pasir
- 3 gr garam
- 175 ml air hangat
- 15 ml olive oil
- Bahan untuk topping
- Bahan untuk white sauce
- 2 sdm butter
- 1 sdm tepung serbaguna
- 150 ml susu cair full cream
- 85 gr keju cheddar
- 1 sdm keju edam
- Gula,garam,lada bubuk
- 85 gr keju silky soft
- 3 sdm saus bolognese siap pakai
- 3 slices smoked beef
- Parmesan dan edam untuk taburan
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Whole Wheat Pizza dijamin bisa
- Masukkan tepung pro tinggu dan whole wheat,ragi dan gula. Mixer adonan sambil masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai setengah kalis. Masukkan olive oil dan garam.
- Uleni sampai kalis. Tidak perlu elastis/window pane
- Uleni dgn tangan sebentar saja. Kemudian siapkan wadah yg sudah di olesi olive oil dan pastikan semua permukaan adonan di lumuri olive oli.tutup dgn plastic wrap diamkan di suhu ruang selama 1 jam atau sampai adonan 2x lipat
- Sambil menunggu profing adonan. Kita buat white saucenya. Caranya: campur panaskan wajan masukkan butter,tunggu sampai leleh masukkan tepung terigu aduk2,masukkan keju kemudian susu cair. Aduk2 masak sampai kental.
- Tambahkan keju edam,gula garam lada bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor
- Pizza dough. setelah 1 jam kempiskan adonan. uleni sebentar kemudian gilas adoan sampai tipis (tebal/tipis sesuai selera ya) Pindahkan ke loyang pizza. Saya menggunakan loyang dgn D24cm. Taruh potongan keju di pinggiran adonan tutup lipat sambil ditekan tekan. Kemudian tusuk2 adonan dengan garpu
- Olesi dgn saus bolognese,kemudian white sauce. Beri smoked beef taburi parmesan dan organo. Di bagian pinggiran pizzanya juga saya taburi parmesan dan edam.
- Panggang di oven dengan suhu 190°C selama 15 menit. Pizza siap di santap
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Whole Wheat Pizza yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar