Sy hanya membayangkan, cemilan yg ditusuk itu enaknya kalau empuk-empuk kenyal, dengan cocolan yg kental, pedas, manis sedikit segar. Akhirnya untuk cemilan #JemputRejeki serba ditusuk ini, sy membuat model gandum. Resepnya dari cookpad, milik Vega Lim yg sudah lama sekali sy simpan dan pernah sy praktekan juga sebelum ini. Karena model gandum sy tidak menggunakan kuah tekwan seperti resep aslinya, maka sy menambahkan bawang putih, parutan wortel dan daun bawang di adonannya, cocolannya pakai yg praktis saja, saus sambal botolan yg ada manis pedas dan sedikit asam dengan sedikit aroma bawang putih. Model Gandum Tusuk ini modalnya cukup enteng, sy hitung untuk 500gr tepung: Tepung 500gr ( -+Rp.6000,- ) Telur 1 (Rp. 4000,-) Wortel, Daun Bawang, bawang putih, garam, gula ( Rp. 3000,- ) Minyak 250ml (Rp. 5000,-) total Rp. 18.000,- untuk 48 tusuk. Jadi harganya Rp. 375,- per tusuk diluar saus. Buat sy sih ini lumayan menjanjikan. Jika mau lebih ekonomis, sy pernah memasaknya tanpa telur, rasanya tetap enak. Hari ini sy menyajikan Model Gandum Tusuknya untuk cemilan keluarga, senangnya karena lenyap disantap dalam sekejap. Katanya rasanya enak,cukup ringan, dan menyenangkan untuk dikunyah sehingga cocok buat camilan������ Kakak sedang mencari ide resep Model Gandum Tusuk yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Model Gandum Tusuk yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Model Gandum Tusuk, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya berharap menyiapkan Model Gandum Tusuk sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Model Gandum Tusuk adalah 24 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Model Gandum Tusuk diperkirakan sekitar -+45menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model Gandum Tusuk sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Model Gandum Tusuk memakai 11 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Model Gandum Tusuk :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 2 siung besar bawang putih
- 250 ml air
- 1/2 batang wortel lokal ukuran sedang
- 1/2 batang daun bawang ukuran sedang
- Minyak sayur untuk menggoreng
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Model Gandum Tusuk dengan mudah
- Haluskan bawang putih. Iris-iris daun bawang. Parut wortel dengan parutan keju.
- Campur dalam wadah tepung terigu, tepung sagu, garam, gula, dan ragi instant, lalu aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel, lalu tambahkan telur dan air. Aduk rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit. Adonan akan tampak sedikit mengembang. (Jika cuaca sangat panas, mungkin adonan akan lebih cepat mengembang)
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, sendok adonan sebanyak 3/4 sendok teh. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tusuk dengan tusukan sate masing-masing 3 buah. Sajikan dengan saus sambal.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Model Gandum Tusuk yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar