Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Gandum Sehat yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru membuat maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Roti Gandum Sehat yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Gandum Sehat, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung apabila berharap menyajikan Roti Gandum Sehat sedap di kontrakan, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Gandum Sehat menerapkan 13 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Gandum Sehat :
- 300 gram tepung protein tinggi
- 100 gram tepung gandum halus
- 100 gram tepung gandum agak kasar
- 1 sdm ragi
- 355 ml susu dan air mix, hangatkan
- 90 ml madu
- 50 ml minyak/olive oil
- Sejumput garam
- Toping :
- 75 gram raisin
- Oat
- Putih telur
- Biji wijen
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Roti Gandum Sehat dengan mudah
- Campur bahan tepung, aduk merata. Sisihkan 200 gram tepung, campur dengan susu dan ragi. Aduk merata dan diamkan selama 30 menit, hingga ragi aktif. Campurkan dengan sisa bahan lainnya, aduk merata.
- Uleni sampai benar-benar kalis, bisa menggunakan tepung sedikit supaya tidak lengket, dan langkah akhir gunakan minyak. oleskan minyak pada mangkok dan adonan bagian atas. Proofing selama 1 - 2 jam, sampai mengembang 2 kali lipat. Kempeskan, hilangkan gasnya, dengan diuleni sebentar. Bagi menjadi 2 bagian sama rata.
- Satu bagian saya campur dengan raisin, dan sisanya original. Bagi lagi masing-masing adonan menjadi 3 bagian, bentuk sesuai selera, saya bentuk memanjang untuk yang original dan bulat untuk yang raisin. Dan proofing kembali selama 30 menit. Setelah mengembang, yang bulat raisin saya taburi bagian atasnya dengan biji wijen. Yang lonjong saya olesi putih telur dan taburi dengan oat. Berikan sayatan sesuai keinginan dan panggang selama 45 menit, sesuaikan denan oven masing-masing.
- Angkat dan sajikan, saya makan dengan peanut butter homemade plus kopi hangat, bisa cek di resepi sebelumnya ya...������������������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Roti Gandum Sehat yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar