Assalamualaikum,, selamat malam. Hu hu roti lagi dan lagi. Eh jangan tertipu sama bentuknya ya. Sesungguhnya ini adalah roti tawar pemirsahhhhh,,,,berbekal buat roti gandum di edisi sebelumnya yg chewy didalam dan crust diluar,ternyata jamaah di rumah gak begitu syukaaaa������,padahal enak bngt rotinya. Jadilah saya yg ngehabisin stok roti nya sendiri. ������������. Maka kali ini saya buat roti tawar dng bentuk sprt roti ala sourdough yg terkesan rustic itu. Ha ha,,,tinggal pake selai dan enak gaess. #cookpadcommunity_depok Bunda sedang mencari inspirasi resep Roti Gandum Dengan Mixed Seed yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meskipun Roti Gandum Dengan Mixed Seed yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Roti Gandum Dengan Mixed Seed, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau berharap menyiapkan Roti Gandum Dengan Mixed Seed sedap di rumah, sebab asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Roti Gandum Dengan Mixed Seed yaitu 3 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Dengan Mixed Seed sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti Gandum Dengan Mixed Seed mengaplikasikan 13 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Roti Gandum Dengan Mixed Seed adalah sebagai berikut :
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 120 gr tepung gandum
- 70 gr gula pasir
- 6 gr ragi instan
- 1/2 sdt bread improve
- 20 gr susu bubuk
- 250 ml air
- 50 gr mentega
- 3 gr garam
- Pumkinseed
- Sunflower seed
- Chia seed
- Wijen putih
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Roti Gandum Dengan Mixed Seed simpel saja
- Campur tepung terigu,tepung gandum,gula,ragi,bread improver,,,susu bubuk,aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk hingga setengah kalis
- Masukan mentega dan garam,aduk kembali hingga Kalis elastis,diamkan adonan selama 15 menit. Kempiskan adonan lalu timbang adonan menjadi 2bagian,1 bagian untuk yg berbentuk bulat 1 bagian lagi bagi menjadi dua bagian berbentuk lonjong
- Bentuk adonan menjadi bulat dan lonjong. Sebelumnya beri taburan kacang kacangan tadi,,,lalu Gilas dan,tata diloyang yg SDH dioles margarin. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat selama 45 menit,oles dng susu cair,
- Taburi dengan seed di atas permukaan roti,lalu belah atau kerat roti dng menggunakan cutter,taburi bagian atas dan sisi dng tepung terigu
- Panggang dng suhu 180 derajat selama 30 menit atau suhu 220 derajat selama 20 menit
- Angkat dan dinginkan,iris iris roti tawar nya. Tekstur nya sangat lembut. Sajikan dengan selai atau dng potongan buah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Roti Gandum Dengan Mixed Seed yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar