Konsep Baru Masak Roti Tawar Gandum Sederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Roti tawar gandum :
- 350 grm tepung terigu protein tinggi
- 100 grm tepung gandum
- 1 butir telur
- 60 grm gula pasir,,bisa d tambah jika suka manis
- 1 sdt fermipan
- 50 grm butter (anchor) suhu ruang
- 250 ml susu cair
- Sejumput garam
- Bahan olesan
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm susu cair
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO Langkah-langkah untuk membikin Roti tawar gandum dijamin bisa
- Siapkan bahan yang di butuh kan

- Hangat kan susu, lalu biarkan sebentar biar agak dingin

- Ambil satu mangkok/gelas masukan sedikit susu, sedikit gula dan 1 sdt fermipan aduk sebentar, dan biarkan 3 ~5 menit untuk melihat fermipan nya masih aktif atau tidak

- Masukan tepung terigu,tepung gandum, gula, garam, telur dan susu yg sudah d campur fermipan tadi, aduk dan uleni,masukan susu secara bertahap, setelah semua ter campur rata, masukan butter



- Uleni di atas meja, uleni hingga kalis,lalu letakan di dalam mangkok/baskom,tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan 1 jam



- Setelah satu jam,,Kempes kan adonan, bagi jadi beberapa bagian, bentuk bulat bulat, masukan kedalam cetakan,istirahat kan lagi 40 menit,biarkan mengembang hingga 2 x lipat


- Campur kuning telur dan susu, lalu oleskan pada adonan roti



- Even 20 menit suhu 180 c, menurut oven masing masing,keluarkan dari cetakan, biarkan dingin dulu baru di potong potong



- NB : jangan lupa bunda sebelum nya oven nya d panasi lebih dulu sebentar,Happy baking
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Roti tawar gandum yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!

















Komentar
Posting Komentar