
Persediaan roti gandum sudah hampir habiss.. Pas liat lg ada promo subsidi ongkir di shopee.. lgsg cusss beli tepung gandum utuh 2kilo������ Cepat banget sampe nya.. jakarrta batam 2 hari sampe.. bsknya aku lgsg bikin roti gandum donk buat stok .. Uda sering bikin roti gandum dr berbagai sumber , ada juga yg nyemplung2 sendiri.. Tapii dr resep2 yg aku buat, blom perna pakai telur spertinya, kali ini resep inspirasi dr ig enny_tjuatja.. Resep nya pakai telur dan juga dia emank menggunakan 100% smua nya tepung gandum utuh , tanpa campuran tep.putih lain nya ( bread flour, ataupun hi protein flour) Buat yg maw resep asli bisa lgsg cus liat ig nya, krn resep di bawah yg aku tulis based on yg aku praktek.. Gula pasir aku ganti madu Butter aku ganti minyak makan, pastinya lbh bgs lg klo olive oil, tp aku ga ada .. Dan this time aku campur hampir 20% tep protein tinggi kedalam tepung gandum , karena kmaren tepung gandum yg aku belii itu yg kasar.. bukan yg halus, jadi aku berpikir utk mix dgn protein tinggi.. Hasilnya aku sukak banget.. bakal pakai resep ini terus .. Anda lagi mencari pandangan baru resep Roti Gandum Sehat Enak Rekomen yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya keliru membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Roti Gandum Sehat Enak Rekomen yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Roti Gandum Sehat Enak Rekomen, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung kalau berkeinginan menyajikan Roti Gandum Sehat Enak Rekomen sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Sehat Enak Rekomen sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Gandum Sehat Enak Rekomen menerapkan 8 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Gandum Sehat Enak Rekomen adalah sebagai berikut :
- 290 gram tep gandum utuh(kasar)
- 65 gram cakra
- 3 sdm madu
- 1 1/2 sdm bubuk fiber creme( bisa pakai susu bubuk iika ada
- 150 ml air suhu ruang + 1 telur utuh
- 1 sdt penuh fermipan
- Sedikit garam
- 35 ml minyak makan
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Roti Gandum Sehat Enak Rekomen dijamin bisa
- Campur smua bahan kecuali ragi, minyak dan garam sambil di aduk hingga menyatu.. stelah membentuk adonan.. aku istirahatkan dulu slama kurleb 2jam gituu (krn aku sambil baking chiffon)
- Stelah 2jam... campurkan ragi.. mixer hingga menyatu lalu masukkan garam lalu masuk minyak, mixer sampai menyatuu yah.. lalu proofing hingga mengembang. Aku kira2 50an mnt, cuaca panas di batam
- Oke setelah selesai proofing yg pertama, kluarkan adonan, lalu ulen utk kluarkan gas di dalam.. bagi2 adonan.. sesuai ukuran loyang mana yg akan dipakai.. sesuai selera saja.. gilas adonan, lipat, gilas lagi, lalu gulung, kemudian susun di loyang, untuk proofing yg kedua kali..


- Saat proofing kdua, tutup dgn serbet bersih yg lembab, hingga mengembang 2x lipat


- Panggang suhu 190dc selama 30mnt (di oven ku)...


- Rotinya aku sukak banget... seneng... manis madunya pas banget..



- Potong2... simpan di wadah kedap udara ataupun plastik roti lalu masukan freezer, bisa tahan hingga 1bulanan.. klo maw utk sarapan pagi,. Malem sebelum bobo, kluarkan aja sebanyak yg maw dimakan.. paginya maem deh..praktis..


- Smoga bermanfaat ya...
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Roti Gandum Sehat Enak Rekomen yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar