Simak Trik Jitu Membuat Homemade Roti Tawar Gandum Paling Enak

Pengen bikin roti tawar gandum soalnya mau memberdayakan tepung gandum yg ada di freezer.. Hehehe.. Nyari2 resep ketemu resepnya mba Elyanied, cuss bikin deh.. Enak & yg pasti homemade jadi puas aja rasanya.. :D Di adonannya saya tambah wijen putih & hitam.. Hehe.. Yuuk yg mau coba bikin roti tawar gandum homemade nya.. :) Kakak sedang mencari pandangan baru resep Homemade Roti Tawar Gandum yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Homemade Roti Tawar Gandum yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Homemade Roti Tawar Gandum, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing bila mau menyajikan Homemade Roti Tawar Gandum sedap di rumah, karena asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Roti Tawar Gandum sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Homemade Roti Tawar Gandum menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Homemade Roti Tawar Gandum adalah sebagai berikut :

1. 320 g Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
2. 100 g Tepung gandum
3. 2 sdm Gula pasir
4. 1 1/2 sdt Ragi instan (pastikan aktif ya)
5. 1 sdt Wijen putih (tambahan dr saya)
6. 1 sdt Wijen hitam (tambahan dr saya)
7. 250 g Air dingin (dr kulkas)
8. 1 1/2 sdm Butter/margarin
9. 1/2 sdt Garam
11. Olesan & taburan :
12. secukupnya Susu cair
13. secukupnya Wijen hitam & oatmeal

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Langkah-langkah untuk membikin Homemade Roti Tawar Gandum dengan mudah

1. Siapkan bahan
2. Masukkan tepung terigu, tepung gandum, gula, ragi, wijen hitam & putih & air. Uleni hingga agak kalis. Lalu masukkan garam & butter/margarin, uleni hingga kalis. Olesi wadah dengan sedikit minyak lalu taruh adonan di dalamnya. Tutup dengan plastik wrap & diamkan kurang lebih 1 jam/hingga mengembang 2x lipat.
3. Setelah itu kempiskan adonan lalu gilas adonan sambil dipadatkan. Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles dengan carlo/dioles margarin & ditaburi tepung. Diamkan hingga mengembang kurang lebih 40 menit-1 jam.
4. Oleskan susu cair di atas adonan lalu taburi dengan oatmeal & wijen. Panggang di suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya).
5. Setelah matang, angkat & taruh di cooling rack. Tunggu 10 menit lalu keluarkan roti dari loyang & taruh di atas cooling rack hingga dingin. Setelah dingin baru dipotong2. (Punyaku bentuknya masih kurang rapi.. Hehe..)
6. Masukkan roti yg sudah dipotong2 ke dalam plastik/wadah kedap udara. Roti tahan kurang lebih 3 hari di suhu ruang.. :)

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Homemade Roti Tawar Gandum yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!