#obsesiroti ������������������ *maaf ga sempet foto step by step nya ������������������������♀️ Anda lagi mencari pandangan baru resep Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread), mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyajikan Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) enak di apartemen, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) menerapkan 8 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) adalah sebagai berikut :
- 350 gr tepung protein tinggi
- 150 gr tepung gandum kasar
- 1.5 sdt garam
- 2 sdm gula
- 2.5 sdm oil/minyak sayur
- 320 ml air hangat
- 6 gr ragi
- 100 gr mix seeds
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) dijamin bisa
- Campur air hangat dan ragi, sisihkan
- Campur rata semua bahan kering
- Tuang minyak dan air ragi, aduk dengan sendok. Kemudian ulen hingga tidak lengket (tidak perlu ulen hingga kalis seperti roti biasa karena teksturnya kasar dan gandum menyerap air) dan bisa di bulatkan kira-kira 10 menit
- Tutup dengan cling wrap, diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat
- Uleni lagi sebentar 1-2 menit dengan gerakan melipat sambil di bentuk sesuai loyang.. letakan adonan di loyang yg telat dioles minyak
- Oles air dipermukaan adonan, beri taburan biji-bijian lagi diatasnya. (Mix seeds : flaxseed, white & black sesame, pumpkin seed, sunflower seed)
- Panggang 15 menit dengan suhu 220C dan 25 menit dengan suhu 200C. Hasilnya crunchy diluar lembut di dalam ☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Roti Gandum Biji-bijian (Multi-seed wholemeal bread) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar