Pertama kali makan Udang gandum / udang goreng Nestum di Medan, enak banget, rasanya asin, manis, gurih. Resep ini saya recook dan ubah sedikit sesuai selera saya dari resep Mba Mei Basuki. Silahkan dicoba. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Udang Gandum yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Udang Gandum yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Udang Gandum, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung kalau berkeinginan menyiapkan Udang Gandum enak di kontrakan, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Udang Gandum ialah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Gandum sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Gandum memakai 16 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Udang Gandum :
- 300 gr Udang kupas ukuran besar, keluarkan kotoran & cuci bersih
- Adonan Tepung
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- 1 butir telur
- Bahan Gandum
- 6 sdm Oatmeal instant
- 2 sdm susu bubuk Dancow instant
- 2 sdm gula pasir
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk
- Bahan Tumis
- 3 sdm margarin butter (saya pake merek Royal Palmia)
- 1 buah cabe merah, potong miring
- 5 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris halus
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Udang Gandum simpel saja
- Campur bahan tepung, aduk rata. Goreng udang dalam minyak panas sampai kuning keemasan. (Jangan terlalu lama, agar tekstur udang kenyal).
- Campur jadi satu bahan gandum, aduk rata sisihkan.
- Panaskan margarin butter, masukan cabe merah & daun jeruk, masak sampai cabe mengering.
- Masukan bahan gandum, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukan udang yg telah digoreng, aduk rata, sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Udang Gandum yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar