Lihat resep firda@home jadi pingiiin bikin croissant, kali ini pingin yg no ulen, campuri sedikit gandum, mau recook resep Firda masih belum siap buat nyediakan waktu, kan butuh waktu diemin di kulkas cukup lama,lain kali pasti recook..... #berburucelemekemas #resolusi2019 Kakak lagi mencari pandangan baru resep Croissant Gandum yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau keliru membuat maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Croissant Gandum yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Croissant Gandum, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau berharap menyajikan Croissant Gandum nikmat di apartemen, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Croissant Gandum sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Croissant Gandum menggunakan 7 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Croissant Gandum :
- 275 g terigu (campuran segitiga dan cakra)
- 25 g tepung gandum
- 4 g ragi instant
- 55 g gula pasir
- 215 g air hangat
- 25 g butter, cairkan
- 75 g korsvet
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Croissant Gandum anti gagal
- Larutkan gula dalam air, campur semua bahan,kecuali butter cair, aduk rata dengan sendok atau spatula,masukkan butter,campur rata, diamkan sekitar 30 menit sambil ditutupi plastik.
- Setelah 30 menit aduk2lagi, kelihatan adonan sudah mulai halus,diamkan 30 menit lagi. Siapkan korsvet, karena korsvet saya simpan di kulkas, jadinya saya iris tipis2.
- Tipiskan adonan dengan roling pin, isi korsvet, lipat, gilas, bungkus dalam plastik dan simpan di kulkas sekitar 15 menit.
- Keluarkandari kulkas, gilas, lipat, dan bungkus lagi, simpan dalam kulkas 15 menit. Leluarkan d kulkas gilas,lipat,dan bungkus lagi, simpan dalam kulkas selama 15 menit (total 45 menit)
- Setelah gilas dan lipat sebanyak 3 kali, bentuk dan isi sesuai selera, diamkan sekitar 1 jam, olesi dengan kocokan telur yg sdh dicampur dengan sedikit air atau susu uht, taburi sedikit gula pasir, siap di oven
- Panaskan oven selama 15 menit, atur suhu 200 dercel api atas bawah, masukkan adonan, setelah 10 menit, ganti suhu menjadi 175 dercel, api tetap atas bawah, oven selama 15 sd 20 menit, sampai adonan kuning cantik, angkat dinginkan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Croissant Gandum yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar