Source: Fitri Sasmaya Saya modifikasi dengan mencampurkan tepung gandum utuh karena seadanya stock tepung ya wkwkwk. Ga kalah enak kok walau tidak sengembang kalau pakai tepung putih semua ya. Ya sudah langsung saja yaa #AksiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 Kakak sedang mencari ide resep Cinnamon Roll Gandum yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Cinnamon Roll Gandum yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Cinnamon Roll Gandum, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing jika ingin menyiapkan Cinnamon Roll Gandum enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cinnamon Roll Gandum sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Cinnamon Roll Gandum memakai 15 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Cinnamon Roll Gandum adalah sebagai berikut :
- 130 gr tepung pro tinggi
- 150 gr tepung gandum utuh
- 40 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 telur
- 50 gr butter salted
- Bahan biang
- 140 ml susu cair (resep asli 120)
- 1 sdt gula dr bahan diatas
- 4 gr ragi
- Bahan filling
- 50 gr butter salted
- 40 gr brown sugar
- 10 gr gula pasir
- 1 sdt cinnamon powder
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Cinnamon Roll Gandum sederhana
- Siapkan semua bahan dan aktifkan bahan biang caranya canpur semua bahan. Jika berbuih ragi aktif jika tidak berarti ganti saja ya
- Campurkan bahan kering dan telur mixer speed rendah. Masukan bahan biang dan mixer hingga setengah kalis sekitar 7 menit speed tinggi.
- Masukan butter dan mixer selama 7 menit speed tinggi. Hingga kalis
- Bulatkan adonan dan tutup diamkan selama 40-60 menit ditutup ya. Kempiskan adonan untuk mengeluarkan anginnya
- Pipihkan adonan kemudian poles dengan butter lalu taburi dengan campuran gula dan cinnamon
- Gulung adonan kemudian potong2. Panaskan oven suhu 170°c api bawah selama 6-7menit sebelum memanggang
- Poles atasnya dengan susu cair diamkan 10-15 menit dan panggang dengan api bawah rak tengah selama 18-20 menit suhu 170° atau hingga matang. Dinginkan di cooling rack
- Selamat menikmati diberi sauce cream cheese ya caranya 100gr cream cheese, 100ml susu dan 4 sdm gula dilelehkan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Cinnamon Roll Gandum yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar